6日刊登的《省城紅酒莊老板頻現(xiàn)跑路》后，受到各方強(qiáng)烈關(guān)注，很多讀者紛紛講述自己的上當(dāng)受騙經(jīng)歷，也有讀者致電詢問進(jìn)口紅酒價(jià)格如何一步步飆漲，背后究竟有什么不為人知的秘密。本報(bào)記者深入采訪，逐步揭開了洋紅酒價(jià)格飆升之謎。

    經(jīng)營紅酒多年的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，一瓶梅洛VDP從出廠到終端至少需要三、四道環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都會層層加價(jià)。由于中國紅酒消費(fèi)市場剛剛興起，消費(fèi)者對紅酒消費(fèi)沒有概念，普通級別紅酒由于價(jià)格不透明，代理商便大肆利用市場信息的不對稱性，一步步助推紅酒價(jià)格飆升。在這一過程中，至少有三次大幅度加價(jià)。

    “轉(zhuǎn)一圈”：從國外到國內(nèi)，價(jià)格翻一番

    據(jù)介紹，一瓶梅洛VDP出廠價(jià)為0.79歐元，折合人民幣8元左右，在繳納14%的進(jìn)口關(guān)稅、17%的增值稅、10%的消費(fèi)稅，加之紅酒保鮮運(yùn)輸過程中的較高運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)，到岸成本為16元。

    之后，產(chǎn)生倉儲及運(yùn)輸、人力成本3元，成本便隨之變成了19元。加之代理商提前三月打給酒莊的資金成本，一瓶最為普通的地區(qū)餐酒此時(shí)價(jià)格較國外價(jià)格已經(jīng)翻了一倍多。

    “轉(zhuǎn)兩圈”：代理商至經(jīng)銷商，加價(jià)至少三倍

    保守估計(jì)，按照進(jìn)入國內(nèi)20元一瓶的梅洛，國內(nèi)代理商通常會以60元左右供應(yīng)給經(jīng)銷商。

    經(jīng)銷商再倒給二級經(jīng)銷商時(shí)會根據(jù)付款方式的差別，制定不同的價(jià)格策略。付現(xiàn)的提貨價(jià)一般約為90元，后付款的價(jià)格便一躍達(dá)到了150元。這一環(huán)節(jié)加價(jià)是急促的，至少把成本往上漲三倍。

    “轉(zhuǎn)三圈”：從貨架到酒杯，想加多少就多少

    從貨架到酒杯這是傳送到消費(fèi)者手中的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是加價(jià)過程中最不能忽視的環(huán)節(jié)。

    商超名目繁多的進(jìn)店費(fèi)、堆頭費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、條碼費(fèi)、配送費(fèi)、宣傳費(fèi)等等，使紅酒成本將再次上漲20%左右，此時(shí)傳遞到消費(fèi)者手中的價(jià)格大概為200元。如果流向更高消費(fèi)的酒吧及西餐廳，價(jià)格將會更有想象空間，知情人告訴記者，自己曾經(jīng)看到過濟(jì)南某酒店把進(jìn)價(jià)300元的紅酒，直接標(biāo)為6000元出售。

    按照此番計(jì)算，國外最為普通的地區(qū)餐酒到了中國消費(fèi)者手中，價(jià)格早已面目全非，級別更高的VOC、VDQS也相應(yīng)的水漲船高，可見紅酒暴利不是危言聳聽。

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    葡萄酒等級標(biāo)識有講究

    首先，正規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)的葡萄酒，都會有國內(nèi)海關(guān)部門的相關(guān)證件，有的甚至帶有原產(chǎn)地的文件。酒窖如能全部提供，購買紅酒的安全與可靠便大大增加。其次，紅酒有明確的等級之分。在紅酒原產(chǎn)地法國，紅酒被分為法定產(chǎn)區(qū)餐酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。AOC級別最高，VDQS級別次之，VDP與VDT為日常的普通餐酒，這些信息都可以從紅酒的背標(biāo)中看出。盡管AOC為最高等級，但價(jià)格并非高不可攀，一些非一線的酒莊價(jià)格多為幾百元人民幣。