5萬元拍下的1980年出廠的五星茅臺(tái)

　　“5萬元，是您的了。”在昨日舉行的重慶恒升首屆中國名酒專場拍賣會(huì)上，一位中年婦女以5萬元拿下了一瓶1980年出廠的五星茅臺(tái)。據(jù)了解，這是重慶首次舉行專場名酒拍賣會(huì)，65件拍品成交了53件，成交率達(dá)到81.54%，成交金額64.8萬元，高出起拍價(jià)約80%。有意思的是，成交的名酒均為茅臺(tái)和五糧液，但起拍價(jià)為7萬元的標(biāo)王、1960年6月出廠的五糧液和其它品牌的名酒無人問津。

　　一瓶茅臺(tái)5萬元成交

　　昨天拍賣的65件拍品以53度茅臺(tái)、52度五糧液為主。其中，1991年、1992年、1993年出廠的茅臺(tái)最多，有46件，全部成交。這些年份的茅臺(tái)被稱為鐵蓋茅臺(tái)，醬香味突出，酒體醇厚豐滿，具有回味陳香悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。

　　第1號拍品是兩瓶1991年6月出廠的五星茅臺(tái)，起拍價(jià)7500元，最終以1.5萬元成交，每瓶折合7500元。此后成交的1991年茅臺(tái)均在6500～8000元之間。而1992年的五星茅臺(tái)成交價(jià)在6500～7500元之間，1993年的茅臺(tái)則在6000～7500元之間。一位買家告訴記者，市面上的新茅臺(tái)價(jià)格接近2000元/瓶，20年前的茅臺(tái)在7000元左右，無論是收藏還是送人，都物有所值。

　　第9號拍品“地方國營”1980年五星茅臺(tái)酒。這是茅臺(tái)酒收藏的中堅(jiān)品種，且規(guī)格與后來出廠的也不同，為540毫升。當(dāng)拍賣師宣布起拍價(jià)為2.5萬元后，多位競拍者參加競價(jià)，最終，在經(jīng)過12次舉牌后，這瓶茅臺(tái)被一位穿著普通的中年婦女以5萬元拍得。

　　面對記者的采訪，這位中年婦女未透露自己的職業(yè)與身份。但她表示，拍下這瓶酒是為了收藏，因?yàn)榧依镞€沒有這么早年份的茅臺(tái)酒。

　　標(biāo)王和二線名酒流標(biāo)

　　五糧液也是昨日的熱門成交品種。一瓶1983年6月出品的“交杯牌”五糧液，以5000元起拍，1.2萬元成交。據(jù)了解，“交杯牌”是1981年～1986年出廠的五糧液的注冊商標(biāo)。上個(gè)世紀(jì)80年代其它年份出廠的五糧液，昨日的成交價(jià)在8500元～1.1萬元之間。

　　不過，令人遺憾的是，本次拍賣會(huì)上起拍價(jià)為7萬元的標(biāo)王、1960年6月出廠的五糧液無人問津。

　　此外，參加本次拍賣的董酒、郎酒、竹葉青等名酒均流標(biāo)，這些名酒均為上個(gè)世紀(jì)80年代出品，單瓶價(jià)格在1000～7000元不等。業(yè)內(nèi)人士指出，由此可看出，二線名酒的變現(xiàn)能力較差。

　　綠色老名酒更值得投資

　　本次拍賣會(huì)成交的茅臺(tái)酒，全部是普通瓷瓶裝，茅臺(tái)酒1998年30年陳釀、1999年15年陳釀均未成交。

　　市收藏協(xié)會(huì)常務(wù)理事劉杰指出，除了價(jià)格因素外，1998年30年陳釀、1999年15年陳釀系采用陳酒勾兌，至于采用的陳酒的量如何，不得而知。而1993年以前出廠的茅臺(tái)為古典方法制作，沒有采取機(jī)械化大生產(chǎn)，數(shù)量較少，且以前釀酒所用的糧食少用甚至無化肥種植培育，釀酒所用水質(zhì)也更純凈，因此，1993年以前的茅臺(tái)屬于絕版，更有投資價(jià)值。

　　被稱為“液體黃金”的名酒收藏投資回報(bào)相當(dāng)可觀。上個(gè)世紀(jì)80年代初生產(chǎn)的53度五星茅臺(tái)，當(dāng)時(shí)一瓶賣8元錢，按如今的成交價(jià)5萬元計(jì)算，是當(dāng)年的6000多倍。2007年生產(chǎn)的53度五星茅臺(tái)，當(dāng)時(shí)賣498元/瓶，如今的售價(jià)已是1980元，即使按照回收變現(xiàn)價(jià)1200元計(jì)算，5年來也漲了140%。

　　收藏支招

　　陳年名酒收藏

　　防偽防揮發(fā)是關(guān)鍵

　　昨日，市收藏協(xié)會(huì)會(huì)長王雍剛介紹，高度的茅臺(tái)、五糧液為陳年名酒收藏的首選，它們名氣大，變現(xiàn)流通也比別的品種容易。據(jù)了解，高度酒是指52度以上的白酒，存放時(shí)間越長，口感越好，香味越濃郁，且甜味甘醇。

　　“收藏陳年名酒有兩防。”王雍剛指出，第一就是防偽。上個(gè)世紀(jì)90年代以前的茅臺(tái)，防偽性能相對較差，當(dāng)時(shí)就有假酒出現(xiàn)。假酒往往是用茅臺(tái)真瓶制作，因此，最重點(diǎn)是看瓶口的完整度、新舊程度、瓶蓋上字樣的清晰度。每個(gè)時(shí)期出廠的茅臺(tái)都有自己的特色，不同年份的茅臺(tái)酒，商標(biāo)和封口都不相同。

　　第二是要防揮發(fā)。以茅臺(tái)酒為例，上世紀(jì)五六十年代生產(chǎn)的瓶裝酒，其封口主要是用油紙、軟木塞外封塑料，或者是用鐵蓋，或者是鐵蓋外包塑料。后來又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋的。這些工藝不能確保瓶裝酒不出現(xiàn)揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象。因此，藏酒者買來老酒后，可用蠟密封，即把食用蠟熔化，然后將瓶酒倒置，把瓶蓋部分浸入熔化的食用蠟中，拿出來后使之冷卻，最后再用保鮮袋套住整瓶酒。有條件的還可以采用真空封存的辦法。