“果房通風(fēng)又防潮，臍橙放在這里保存，到過年的時候還跟剛摘下來時一樣新鮮。”12月10日，安遠縣三百山鎮(zhèn)梅屋村果農(nóng)梅勇接過來自深圳羅湖區(qū)游客林女士剛采摘下來的一箱箱新鮮臍橙，搬進果房儲存。據(jù)了解，今年以來，安遠縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起了“越冬果房”，免費為游客儲藏采摘下來的臍橙。

安遠縣果農(nóng)瞄準商機，紛紛建起果房，并將這些果房免費提供給游客使用，游客采摘下來的臍橙打包成箱，注明重量、采摘日期、規(guī)格等，交給果農(nóng)，由果農(nóng)免費為其保管5個月，游客可隨時憑提貨單來“越冬果房”驗收提貨。據(jù)了解，果房使用目前我國最廣泛應(yīng)用的通風(fēng)庫型貯藏方法，建有上下兩排通風(fēng)換氣窗，房頂蓋泥瓦，利用房內(nèi)外溫差的變化，用通風(fēng)換氣的方式，使果房保持較低且穩(wěn)定的溫度，從而適于果品貯藏，貯藏時間可達半年之久。通過“越冬果房”貯藏出庫的果品風(fēng)味佳、口感好，不需催熟、打蠟，經(jīng)過清洗、分級、包裝便可投入市場。目前，該縣三百山、孔田、車頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙主產(chǎn)區(qū)都建有“越冬果房”，總面積達20萬平方米，貯藏果品能力達12萬噸，有效延長了臍橙上市時間，深受游客青睞。（黃永全 特約記者賴世春）