來(lái)源：中國(guó)贛州網(wǎng)-贛州晚報(bào)
發(fā)布時(shí)間：2013年02月07日
近日，贛州市章江北大道被江西省商務(wù)廳、江西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)授予“江西省美食特色街”稱號(hào)，成為我省5條特色美食街之一。這將促進(jìn)我市餐飲業(yè)向品牌化、特色化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
近年來(lái)，在政府的大力培育下，章江北大道已成為中心城區(qū)新興的餐飲服務(wù)街區(qū)，業(yè)態(tài)豐富，新派飲食和地方特色餐飲兼具，尤以贛菜和客家菜突出。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該街區(qū)內(nèi)現(xiàn)有各類餐飲企業(yè)58個(gè)，其中中餐館35個(gè)，休閑餐飲店3個(gè)，西餐館2個(gè)，火鍋店3個(gè)，其他小吃店15個(gè)。該街區(qū)餐飲企業(yè)在市、區(qū)商務(wù)主管部門和餐飲烹飪協(xié)會(huì)積極組織下，先后參加了首屆中國(guó)贛菜展示會(huì)暨江西餐飲業(yè)博覽會(huì)、客家杯第七屆國(guó)際美食養(yǎng)生大賽，并屢獲大獎(jiǎng)。
