5月22日，記者從市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督所了解到，我市自去年啟動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，倡導(dǎo)市民尋找“笑臉”餐廳就餐。經(jīng)過一年的動態(tài)等級綜合評定，我市中心城區(qū)市本級直管的200余家餐飲單位中，有71家餐飲單位分別達到食品安全監(jiān)督量化2012年度信譽等級A、B級標(biāo)準(zhǔn)。其中，18家餐飲單位獲得年度信譽等級A級，53家餐飲單位達到B級要求，具體名單可登陸市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢。

據(jù)了解，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理制度包括年度量化等級和動態(tài)量化等級兩個指標(biāo)。年度等級為過去12個月期間監(jiān)督檢查結(jié)果的綜合評價，年度等級分為優(yōu)秀、良好、一般三個等級，分別用A、B、C三個字母表示。動態(tài)等級是每次監(jiān)督檢查結(jié)果的評價，分為優(yōu)秀、良好、一般三個等級，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示，動態(tài)等級直接影響年度等級的評定。市民外出就餐時，可在餐飲企業(yè)醒目位置的餐飲服務(wù)食品安全信息公示欄上看到貼有A、B、C及笑臉標(biāo)識的標(biāo)簽，方面群眾看“臉”識圖，選擇信譽度等級高的餐廳就餐。

通過餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的宣傳公示，我市希望引導(dǎo)公眾尋找“笑臉”餐廳、走進“笑臉”餐廳、食在“笑臉”餐廳，主動尋找餐飲服務(wù)食品安全等級較高的餐飲服務(wù)單位就餐，進一步增強健康消費意識，形成全社會共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍。（汪志霞 記者謝若閑）