1月14日，贛州出入境檢驗檢疫局公布的數(shù)據(jù)顯示，2013年，在全國烤鰻出口量不斷下降的情況下，我市的烤鰻出口保持持續(xù)增長態(tài)勢，出口批次、重量、貨值與上年同期相比分別增長了31.7%、38.8%、18.6%。

　　數(shù)據(jù)顯示，去年，我市烤鰻出口141批次，重量達1830噸，貨值為7277萬美元，與上年同期相比分別增長了31.7%、38.8%、18.6%。為使烤鰻順利走出國門，贛州出入境檢驗檢疫局幫助企業(yè)延續(xù)出口食品企業(yè)備案資格，幫扶鰻魚出口備案養(yǎng)殖場延續(xù)出口基地備案資格；幫助企業(yè)提高烤鰻專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的能力，加強對養(yǎng)殖鰻魚用藥的監(jiān)管力度，有針對性地對養(yǎng)鰻用藥品種進行風(fēng)險分析并實施殘留監(jiān)控和檢測，從源頭上提高出口烤鰻的質(zhì)量。