□李清鵬  特約記者李慧  文/圖

    龍南縣積極引入現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)理念改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，圍繞無公害蔬菜、花卉苗木、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)，從土地流轉(zhuǎn)、科技信息、人員培訓(xùn)等方面入手，推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)——

    向土地要規(guī)模，由零打碎敲轉(zhuǎn)向集約發(fā)展

    日前，記者來到龍南縣遠(yuǎn)近聞名的花卉苗木種植專業(yè)村里仁鎮(zhèn)馮灣村小溪花卉苗木基地，農(nóng)戶忙碌的身影映入眼簾：有的正忙著移植桂花、黃槐等苗木裝車出售，有的為羅漢松修枝打扮，有的忙著向客戶介紹最新品種……

    “今年我們計(jì)劃再流轉(zhuǎn)土地30畝用于種植進(jìn)口花卉，擴(kuò)大規(guī)模。”小溪花卉苗木專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人廖桂雄說。該合作社種植了榕樹、桂花、紫薇、紅葉石楠等共60多種苗木，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷珠江三角洲。他說，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)不僅盤活了更多土地，更“轉(zhuǎn)”出了市場(chǎng)和效益。

    懷著好奇心，記者走進(jìn)苗木大棚，只見里面培育著各式各樣的花卉，僅觀賞性的茶花就有20多種。農(nóng)戶唐春花說：“以前，只在自家庭院里種花，小打小鬧，現(xiàn)在，得益于政府幫忙土地流轉(zhuǎn)，解決用地問題，才有這么大的花圃。”

    近年來，龍南縣積極引導(dǎo)農(nóng)戶將土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，實(shí)施土地集約化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，解決土地“零散、塊小、不平整”等瓶頸。同時(shí)，為進(jìn)一步提高農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)的熱情，龍南縣除對(duì)一定規(guī)模的土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行政策、資金支持外，還主動(dòng)派專家深入田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)?，F(xiàn)在，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正逐步實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變、由分散型向集約型發(fā)展。

    目前，龍南縣共流轉(zhuǎn)土地面積1.8萬畝，培育臍橙協(xié)會(huì)、花卉苗木專業(yè)合作社等各類農(nóng)民專業(yè)合作社113家，帶領(lǐng)著全縣1343戶農(nóng)戶走上規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng)之路。

    向科技要效益，由傳統(tǒng)跟風(fēng)轉(zhuǎn)向引領(lǐng)前端

    桃江鄉(xiāng)水西壩村無公害蔬菜種植基地，背靠青山，前臨渥江河系，一條平坦的村組公路穿過基地通向圩鎮(zhèn)。

    日前，記者跟隨駐村“三送”干部鄭炎興來到該蔬菜基地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽到宏昌無土蔬果園內(nèi)傳出悠揚(yáng)的音樂，循聲走去，只見蔬菜基地主人蔡明鋒正給剛植入海綿墻的草莓噴灑氣霧。他說，這里的草莓采用無土氣霧栽培技術(shù)，將豐富的秸稈資源經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化為植物生長(zhǎng)所需的有機(jī)肥料、二氧化碳及礦物質(zhì)元素等養(yǎng)分補(bǔ)給果蔬。

    “聽說這里的草莓采用無土栽培技術(shù)，純綠色、無公害，我便帶著孩子來親身體驗(yàn)，探究這神奇的技術(shù)。”站在一旁的來自縣城的吳女士對(duì)記者說。基地里的眾多海綿墻上寫著“吳祉樊家的草莓”“王茜意家的草莓”“北風(fēng)吹過家的草莓”。在這里，已有越來越多的人前來認(rèn)種認(rèn)養(yǎng)草莓。

    龍南縣出臺(tái)了以獎(jiǎng)代補(bǔ)、技術(shù)指導(dǎo)、信貸優(yōu)先等一系列幫扶政策，建立以農(nóng)業(yè)科技人員為紐帶，以示范戶為核心，以種養(yǎng)大戶為輻射的科技傳播網(wǎng)絡(luò)。

    如今，龍南縣無公害蔬菜新品種和立體綜合種養(yǎng)等種植技術(shù)得到廣泛運(yùn)用，并從傳統(tǒng)的糧油、蔬菜生產(chǎn)種植向茶果、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域快速拓展。目前，龍南縣打造一批如錦繡生態(tài)園、宏昌生態(tài)養(yǎng)殖公司、桃江窯頭無土栽培觀光園等現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)示范區(qū)，無公害蔬菜種植面積3.55萬畝，茶葉種植8100畝，生豬飼養(yǎng)量有31.6萬頭，鱘魚養(yǎng)殖場(chǎng)40多家。

    提高農(nóng)民素質(zhì)，由“一頭熱”轉(zhuǎn)向“兩頭熱”

    “大家請(qǐng)看這片辣椒苗，間距太小了。這樣，移苗時(shí)對(duì)根系破壞大，栽植后換苗時(shí)間長(zhǎng)，成活率不高，直接影響產(chǎn)量和上市時(shí)間。”“怪不得，我以前栽的蔬菜要比設(shè)施農(nóng)業(yè)科技示范中心智能溫室大棚的遲十多天上市呢？”這是日前龍南縣農(nóng)糧局陽光辦種植技術(shù)專家在舉辦技術(shù)培訓(xùn)時(shí)與菜農(nóng)的一次對(duì)話。該縣每年都要舉辦幾次專門針對(duì)菜農(nóng)的培訓(xùn)班。

    “以前種蔬菜全憑平時(shí)摸索，現(xiàn)在有了農(nóng)技專家授課指導(dǎo)，才知道蔬菜種植的真正門道，學(xué)問大著哩。”45歲的種植大戶劉甫章雖說是種植蔬菜的“老把式”，但翻開他的上課筆記，只見上面滿滿地記錄著蔬菜種子溫湯浸種與藥物消毒技術(shù)、滴噴節(jié)水灌溉技術(shù)、頻振式殺蟲燈使用等內(nèi)容。

    為大力培育新型農(nóng)民和農(nóng)村實(shí)用人才，著力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)，龍南縣2008年專門成立陽光辦，并聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校對(duì)全縣農(nóng)民實(shí)施農(nóng)業(yè)種植培訓(xùn)“陽光工程”，通過專門培訓(xùn)、政策扶持，不斷提高專業(yè)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)技能和經(jīng)營(yíng)管理水平，讓分散的農(nóng)民個(gè)體轉(zhuǎn)型走向了組織化、公司化的發(fā)展。同時(shí)，該縣充分借助各種培訓(xùn)載體，廣泛宣傳種養(yǎng)致富典型，并利用遍布城鄉(xiāng)的“三送”工作隊(duì)對(duì)在家務(wù)農(nóng)青壯年的年齡結(jié)構(gòu)、文化程度、技能特長(zhǎng)、就業(yè)流向等情況進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，并大力宣傳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)知識(shí)、惠農(nóng)政策等。

    龍南縣通過實(shí)施“陽光工程”培訓(xùn)，大大提高了農(nóng)村服務(wù)業(yè)人才的素質(zhì)，涌現(xiàn)出了一批熱愛科技、學(xué)習(xí)勤奮、通過培訓(xùn)就業(yè)改變?nèi)松膶W(xué)員典型。2013年，該縣已開展“陽光工程”種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)8期，培訓(xùn)450人，舉辦高產(chǎn)示范創(chuàng)建3期，培訓(xùn)200多人，發(fā)放農(nóng)戶種養(yǎng)小額擔(dān)保貸款21萬元。