幾年前，發(fā)展思路還僅停留在恒泰茶業(yè)開發(fā)有限公司決策者的腦子里，經(jīng)過幾年時間的積淀，恒泰茶業(yè)成為江西茶業(yè)發(fā)展最具潛力、成長性最強的企業(yè)。近日，帶著對生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā)經(jīng)營理念的探尋，記者深入茶園、走進車間、尋訪茶農(nóng)，與管理人員座談，深入挖掘虔茶發(fā)展的脈絡(luò)。漸漸的，一個藏在深山的高起點、現(xiàn)代化、規(guī)?；?，爭創(chuàng)一流茶葉的現(xiàn)代生態(tài)茶企輪廓躍然紙上。

    恒泰萬畝虔茶廠聳立在大頂坡半山腰上，這棟形似集裝箱堆疊而成的制茶廠，殺青機、揉捻機、烘干機等茶葉加工的機器占去了大部分空間。在成品車間，茶園負責(zé)人廖承龍正忙著帶領(lǐng)客戶參觀，見到記者一行到來，他熱情邀請我們一同加入到參觀隊伍中。

    “《若干意見》出臺實施后，公司決策者認為發(fā)展現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)符合政策要求，是當前投資最恰當?shù)倪x擇。去年，我們公司采摘、制作的明前茶一鳴驚人，一舉榮獲了第九屆國際名茶金獎、上海國際茶業(yè)博覽會金獎、第十屆‘中茶杯’全國名茶特等獎3個大獎。今年，新注冊了‘虔茶’商標，并推出了涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶等品類的虔茶系列產(chǎn)品。”說起這些，廖承龍滿臉自豪。

    小小一片茶葉為何有如此大的魅力？這與該地獨特的地理環(huán)境分不開，茶場所處的東坑村山地平均海拔600多米，遠離城市污染，屬原生態(tài)山區(qū)，此地空氣清新，終年云霧繚繞，氣候溫和，雨量充沛，土壤中富含茶葉生長的有機質(zhì)。記者發(fā)現(xiàn)不同坡度的茶樹叢中間套著不少紅豆杉樹苗，業(yè)內(nèi)人士認為，茶樹與紅豆杉套種，通過土壤接觸與空氣的流通、同生同息，根據(jù)植物的通透性，使茶葉也可能含有防癌抗癌“紫杉醇”成分，具備獨特的保健功能，而茶樹與紅豆杉套種是該園的首創(chuàng)。此外，茶場周圍3萬多畝毛竹林也是這里生態(tài)環(huán)境的護衛(wèi)者。因品質(zhì)上乘，如今的虔茶已暢銷于港澳等地區(qū)。

    據(jù)了解，恒泰茶業(yè)第一期標準茶園達到6000畝的規(guī)模，龍南現(xiàn)有茶場面積近萬畝，年產(chǎn)茶葉160噸左右。作為全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，恒泰茶業(yè)計劃加快標準茶場的建設(shè)和茶葉良種的推廣，新開發(fā)高標準茶場1萬畝，預(yù)計2014年可實現(xiàn)年產(chǎn)茶葉5萬公斤，產(chǎn)值3億元，預(yù)計到2015年要帶動全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展茶場3萬畝以上。

    小茶葉撬動大發(fā)展。茶葉不僅裝扮了龍南的山山水水，更致富了一方百姓，成為龍南茶農(nóng)致富奔小康的“綠色銀行”。如今，茶場有600多名工人，每名工人月收入有1800元。在采茶旺季，還要聘請2000多名臨時采茶工。“加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是發(fā)展任務(wù)，然而帶動茶農(nóng)一起實現(xiàn)致富夢想才是發(fā)展目標。”談起未來的發(fā)展，廖承龍充滿著憧憬。他說，公司計劃推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由恒泰茶業(yè)公司提供茶苗、技術(shù)，對茶園進行統(tǒng)一管理，并與農(nóng)戶簽訂鮮葉收購合同，由公司統(tǒng)一加工，銷售。通過這種模式實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收，力求將基地建設(shè)成為一個集茶葉采摘品鑒、旅游觀光、休閑度假為一體的茶旅一體化的復(fù)合型高端生態(tài)旅居勝地，借助龍南交通區(qū)位優(yōu)勢，打造成粵港澳的“后花園”，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的捆綁發(fā)展。