全南葡萄今年喜獲豐收，市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格一直維持高位。日前，記者深入全南縣多個(gè)葡萄基地采訪，探究全南葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“蝶變”之道。

    走上綠色精品路

    全南葡萄今年行情好并非偶然。被稱為全南“葡萄王”的曾紀(jì)石說(shuō)：“我們的葡萄品種多、口感好、甜度高、能切片。” 然而，全南葡萄也經(jīng)歷過(guò)青澀，而后才甜蜜。

    早在上世紀(jì)50年代，全南人就開始種植葡萄，由于固守老經(jīng)驗(yàn)和品種“老三樣”，果農(nóng)始終難以靠種植葡萄走上致富路。“要想種好葡萄就必須引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)。”曾紀(jì)石和當(dāng)?shù)毓r(nóng)漸漸悟出了這個(gè)理。于是，他們請(qǐng)來(lái)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家，按照專家指點(diǎn)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，走綠色精品路子。

    為提高葡萄產(chǎn)業(yè)層次，該縣果業(yè)局在金龍鎮(zhèn)燒斗村建立了首個(gè)葡萄種植基地，引進(jìn)醉金香、夏黑等20多個(gè)葡萄良種和先進(jìn)栽培技術(shù)，按照綠色標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，嚴(yán)把果品質(zhì)量關(guān)。

    品種改良，技術(shù)創(chuàng)新，讓全南葡萄產(chǎn)業(yè)擺脫低端，贏得市場(chǎng)。去年，曾紀(jì)石銷完葡萄之后買回了一輛嶄新的奧迪轎車。記者在葡萄園見到曾紀(jì)石時(shí)，他剛從深圳拿回一筆大單，高興地說(shuō)：“明年，我要把全南葡萄打入國(guó)際市場(chǎng)。”

    提升品牌影響力

    在全南多個(gè)葡萄基地，豐收的場(chǎng)景隨處可見。葡萄的熱銷加深了當(dāng)?shù)毓r(nóng)品牌意識(shí)的覺醒和認(rèn)同。

    果農(nóng)月滿秀說(shuō)：“為了讓顧客滿意，我們對(duì)葡萄的種植和銷售格外上心。”在政府的引導(dǎo)下，全南果農(nóng)注冊(cè)了“高山”葡萄商標(biāo)，并自發(fā)組建了石古、吉豐等葡萄專業(yè)合作社，形成技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、品牌品種、包裝銷售“四統(tǒng)一”產(chǎn)銷模式，極大地提高了“高山”葡萄的品質(zhì)和品牌影響力。

    依靠品牌的市場(chǎng)影響力，越來(lái)越多的資金、土地等資源要素向著葡萄產(chǎn)業(yè)這個(gè)聚寶盆集聚。地處山區(qū)的全南，集中連片的農(nóng)業(yè)用地非常珍貴。中寨鄉(xiāng)一個(gè)集中連片300多畝的田塊，成了客商爭(zhēng)搶的寶地。最終，一位廣東客商投資1000萬(wàn)元在此建起了一個(gè)葡萄種植園。

    除了在本地種植，全南果農(nóng)還依靠品牌和技術(shù)，在外地推廣葡萄種植。果農(nóng)黃錦華去年在鄰縣參股了一個(gè)葡萄園，他告訴記者：“我投入的除了少量資金外，就是品牌和技術(shù)，但所得利潤(rùn)，我要拿大頭。”

    描繪聯(lián)動(dòng)發(fā)展圖

    從全南縣城至城廂鎮(zhèn)黃埠村，記者看到道路兩邊都是大大小小的葡萄園。綿延15公里的葡萄長(zhǎng)廊兩邊，游客絡(luò)繹不絕。記者采訪時(shí)，黃錦華正忙著給葡萄裝箱：“這個(gè)月單是游客采摘，每天的銷售額就有1萬(wàn)元。”

    全南縣委農(nóng)工部部長(zhǎng)袁長(zhǎng)新告訴記者，在葡萄產(chǎn)業(yè)帶涉及的5個(gè)村，40%的農(nóng)戶因葡萄產(chǎn)業(yè)興起而致富。這個(gè)集葡萄種植、采摘體驗(yàn)、旅游觀光于一體的葡萄產(chǎn)業(yè)聚集帶，還帶動(dòng)了周圍農(nóng)家樂、水上漂流等鄉(xiāng)村度假游的興起。

    葡萄采摘季一般只有4個(gè)月，但從開展葡萄采摘游嘗到甜頭的果農(nóng)們有了更多的想法，月滿秀就是其中一個(gè)。她正以葡萄園為核心，把周邊百余畝山地農(nóng)田都流轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，種下草莓、藍(lán)莓、桑葚等。月滿秀說(shuō)：“我的果園一年四季瓜果飄香，游客不論什么時(shí)候來(lái)，都能嘗到新鮮水果。”

    從葡萄長(zhǎng)廊產(chǎn)生的衍生效應(yīng)受到啟發(fā)，全南縣跳出農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)，推動(dòng)“特色農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”聯(lián)動(dòng)發(fā)展。該縣充分發(fā)揮毗鄰珠三角的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，因地制宜出臺(tái)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、芳香花木產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)等發(fā)展規(guī)劃，大力發(fā)展集高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、休閑特色旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。今年前7月，該縣農(nóng)業(yè)招商引資1.3億元，新增農(nóng)業(yè)企業(yè)22家，依托葡萄、芳香花木興起的采摘游、養(yǎng)生游，吸引游客總量達(dá)18萬(wàn)人次。