8月29日，在全南縣中寨鄉(xiāng)中坑蔬菜基地，20余名工人正忙著摘菜、裝籃、上車。其間，一名戴著眼鏡，穿著花格子襯衫，斯斯文文的中年漢子格外“扎眼”，他就是蔬菜基地老板楊曉華。“廣州沃爾瑪公司這周下的訂單是15噸，我們得加緊發(fā)貨。”楊曉華一邊用袖子拭去額上的汗滴，一邊高興地說(shuō)。

    從繁華都市到邊遠(yuǎn)山區(qū)小鎮(zhèn)，從令人艷羨的“白領(lǐng)”到種植蔬菜的農(nóng)民，楊曉華怎么會(huì)如此轉(zhuǎn)身圓自己的“蔬菜夢(mèng)”？

    10年前，楊曉華辭去機(jī)關(guān)的“鐵飯碗”，下海到廣州尋夢(mèng)，很快躋身廣州一家農(nóng)林公司的高層管理，生活過(guò)得很愜意。然而，熟稔農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的楊曉華深知，廣東等沿海地區(qū)發(fā)達(dá)的工業(yè)生產(chǎn)擠占了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展空間。他瞄準(zhǔn)時(shí)蔬發(fā)展?jié)摿Γ?013年，楊曉華毅然轉(zhuǎn)身，回歸鄉(xiāng)土，做一名農(nóng)民。

    “我的市場(chǎng)定位是走高端路線，種植精品蔬菜。”楊曉華請(qǐng)專家對(duì)投資地進(jìn)行環(huán)境測(cè)評(píng)，最終選擇了水質(zhì)優(yōu)良、土壤肥沃、群山環(huán)抱的全南中坑小盆地作為種植基地。他首期投資300萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)300畝土地種植紅衣菜苔、芥藍(lán)等高端蔬菜。

    高端發(fā)展要有新技術(shù)、新裝備。楊曉華的蔬菜基地全部搭建了自動(dòng)溫控大棚，安裝了滴管系統(tǒng)、防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備，并購(gòu)置旋耕機(jī)、播種機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械，人力成本大大降低。綠色有機(jī)是蔬菜品牌不變的主題，楊曉華與金豐畜牧公司“聯(lián)姻”，大量使用豬沼有機(jī)肥 。

    “每一批出售的蔬菜，我們都會(huì)采集安全樣本，粘貼可追溯產(chǎn)品標(biāo)志。”負(fù)責(zé)基地安全檢測(cè)的何麗華說(shuō)，蔬菜基地建立了“零污染”生產(chǎn)制度，實(shí)施從土地到餐桌的全面監(jiān)控，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等所有環(huán)節(jié)保持“身份”標(biāo)志。

    低頭抓生產(chǎn)、抬頭闖市場(chǎng)。楊曉華不斷拓展蔬菜銷售渠道，加強(qiáng)農(nóng)超、農(nóng)旅、農(nóng)校、農(nóng)企對(duì)接，培育自己的品牌。2013年，中坑蔬菜基地產(chǎn)出生態(tài)蔬菜1000余噸，創(chuàng)收500多萬(wàn)元。