□蘭海洋 李關(guān)平 記者黃樹青

    在不同區(qū)域，自然資源、水文氣候、發(fā)展稟賦迥異，如何因地制宜、趨利避害，選擇合適的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)？全南縣緊扣海拔、生態(tài)、溫度、土壤環(huán)境差異，凸顯比較優(yōu)勢，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置和經(jīng)濟效益最大化。

    初冬時節(jié)， 在全南鄉(xiāng)村山林間迂回攀行，時時有白色的大棚和翠綠的蔬菜基地撲入眼簾，為初冬的畫軸添上清新色彩。

    在中寨鄉(xiāng)中坑村山腳的紅衣菜苔基地，自動噴頭揚起水霧，30余名工人正忙著整地、培土、種菜。“這種紅衣菜苔是香港居民餐桌上的必需品。”業(yè)主楊曉華說，在日益崇尚生態(tài)、追求自然、注重養(yǎng)生的今天，綠色無公害的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品逐漸成為市場的寵兒。而中坑海拔430米小盆地，冬暖夏涼，雨水充沛，四周群山樹木是天然空調(diào)，非常適宜種植紅衣菜苔。在這種環(huán)境下進行蔬菜種植，可以春夏菜延后，秋冬菜提前，在蔬菜淡季品種單調(diào)、數(shù)量少期間，市場效益更為可觀。

    在龍下鄉(xiāng)川坳村，青山綠水間，清澈甘甜的山泉水潺潺流進鱘魚養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖戶賴新房臉上寫滿喜悅。

    “鱘魚是水質(zhì)‘檢測儀’，對生長環(huán)境十分苛刻。”此前，賴新房聘請專家檢測水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)龍下鄉(xiāng)的水質(zhì)每升溶氧8毫克、酸堿度7.3，很適宜鱘魚養(yǎng)殖。2012年首批養(yǎng)殖的1萬尾鱘魚，由于水質(zhì)優(yōu)良，成功面市。首戰(zhàn)告捷，賴新房繼續(xù)投資300多萬元，新建了鱘魚苗孵化池，規(guī)模效應不斷顯現(xiàn)。

    全南縣森林覆蓋率達到82.5%，境內(nèi)河流水質(zhì)常年保持在Ⅰ級。如何讓環(huán)境優(yōu)勢持續(xù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢？全南農(nóng)民各有各的妙招：賴新房水中淘金，而家住中寨鄉(xiāng)的農(nóng)民鐘本強則選擇山上致富，他在中寨鄉(xiāng)竹筠村流轉(zhuǎn)100多畝山地，投資60萬元，種植小葉紫薇、含笑、茶花、羅漢松等名貴苗木，使光頭流沙地又漾起綠波。

    25個種植品種，3000余畝種植面積，在精細耕種、科學管理中，全南縣“高山”葡萄20%的含糖量高出普通葡萄3個百分點。“全南葡萄格外甜！”在超市，甜度成為全南葡萄一大賣點。

    談起馳名中外的新疆葡萄，自然離不開圍著火爐吃西瓜的新疆氣候。然而，在山城全南，四周高山樹木環(huán)抱的地形結(jié)構(gòu)，形成了晝夜溫差15°的盆地氣候。該縣果業(yè)局局長賀利民說，在晝夜溫差明顯的氣候中栽種葡萄，易于糖分集聚，果體增大、成熟快。

    為了使全南葡萄走向全國市場，該縣農(nóng)戶注冊“高山”葡萄商標，組建起燒斗、星辰等葡萄專業(yè)合作社，形成技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量標準、品牌品種、包裝銷售“四統(tǒng)一”產(chǎn)銷模式，抱團提升“高山”葡萄的品質(zhì)和品牌影響力。

    在林間套種厚樸、肉桂、梔子，依靠發(fā)展林下藥材這棵搖錢樹，全南縣城廂鎮(zhèn)林農(nóng)曹國華仿佛擁有一個點土成金的金手指：“同樣一畝林地，效益由原先的幾百元提高到2000多元，全年收入超過30萬元，發(fā)展林下藥材的‘錢途’真是不可想象！”

    然而，5年前，這里卻是另一番景象。曹國華在林地里套種枸杞，看著青翠粗壯的樹苗栽下去之后，葉子枯黃，一年都不見成長，心里十分著急。聘請專家對林地的檢測結(jié)果令曹國華恍然大悟： 酸性土壤不適宜枸杞種植。在專家的建議下，曹國華改種了喜好酸性土壤環(huán)境的厚樸、肉桂、梔子等藥材，并且將種植面積由原來的300畝擴大至2000畝。

    為了扶持林下藥材種植，全南縣出臺了一攬子幫扶政策，整合各類支農(nóng)資金8200萬元，為經(jīng)營戶提供資金獎補；建立信貸綠色通道，放寬抵押貸款條件，給予低息或貼息貸款為林農(nóng)發(fā)展林下經(jīng)濟提供金融支持。目前，全南縣已發(fā)展林下藥材專業(yè)合作社27家，林下藥材種植面積達2萬多畝，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1億多元，帶動了4000多名農(nóng)戶增收致富。