廖金龍（中）在基地向慕名而來的油茶種植戶傳授剪枝技術(shù)。

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    □謝華蓉 特約記者張昌禎 記者潘慶坤 攝影報(bào)道

    “交叉枝、重疊枝、并列枝要全部剪掉，剪枝時應(yīng)斜剪，但要保證切口平整……”4月1日，在興國縣方太鄉(xiāng)寶石村水土保持油茶基地，基地負(fù)責(zé)人廖金龍向前來參觀學(xué)習(xí)的油茶種植戶傳授種植技術(shù)。

    2011年，廖金龍得知寶石村有千畝油茶林因缺乏管理而處于荒廢狀態(tài)，于是便將這片油茶林承包下來，在經(jīng)過不斷加強(qiáng)管理和技術(shù)改進(jìn)后，基地的油茶林已是一片郁郁蔥蔥。從小在油茶樹下長大的廖金龍對茶油的好處深有體會。“茶油全身都是寶，不僅可以食用，還能用來消炎等。”廖金龍說，如今基地油茶種植面積已達(dá)2300畝，今年計(jì)劃新增種植面積2000畝。

    “2011年栽下的油茶樹去年已經(jīng)開始掛果，預(yù)計(jì)今年能產(chǎn)鮮果1萬公斤，明年將達(dá)4萬公斤。再過3年，這片油茶林進(jìn)入豐產(chǎn)期后，按照每畝產(chǎn)值2600元計(jì)算，年產(chǎn)值可達(dá)260萬元。”廖金龍告訴記者，基地還成立了興國佳懋油茶專業(yè)合作社，發(fā)展62戶農(nóng)戶成為合作社成員，并采取“公司+基地+農(nóng)戶”的管理模式，安排當(dāng)?shù)?0多名村民就業(yè)，村民人均每年增收3000多元。

    為帶動當(dāng)?shù)馗啻迕裢ㄟ^種植油茶脫貧致富，合作社今年免費(fèi)為村民提供了2萬多株優(yōu)質(zhì)油茶苗，并為村民傳授種植和管理技術(shù)。“油茶樹一次栽種，收益期長達(dá)幾十年，還有專項(xiàng)財(cái)政補(bǔ)貼領(lǐng)。”談起種植油茶的感受，廖金龍對油茶的未來發(fā)展充滿信心，并著手建廠房自己壓榨茶油，把產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展起來。