□趙麗娟 楊強(qiáng) 記者潘慶坤 攝影報(bào)道

 

    “阿哩哩，阿哩哩……”崇義縣長(zhǎng)龍鎮(zhèn)南田村的一個(gè)湖岸邊，隨著一聲聲清脆的叫喚聲，山間頓時(shí)傳來(lái)陣陣呱呱聲，一群鵝鴨從湖面游到岸邊，來(lái)到張奉林跟前吃食。

 

    張奉林是崇義縣長(zhǎng)龍鎮(zhèn)南田村一名地道的農(nóng)民。13年前，初中畢業(yè)的張奉林為了減輕家庭的負(fù)擔(dān)，來(lái)到縣城做起了與鴨禽有關(guān)的生意，屠宰過(guò)活鴨、經(jīng)營(yíng)過(guò)烤鴨店。他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)生鴨的需求量很大，規(guī)模養(yǎng)殖與企業(yè)加工之間未形成產(chǎn)業(yè)鏈，養(yǎng)鴨是一條不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)致富路。2011年，在妻子的鼓勵(lì)和親戚的幫助下，張奉林在村里租下了焦坑水庫(kù)，開(kāi)啟了創(chuàng)業(yè)路。

 

    2012年，由于養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足，張奉林養(yǎng)殖的1.5萬(wàn)只鴨子，全部賠本價(jià)處理，直接損失3萬(wàn)多元。面對(duì)挫折，張奉林沒(méi)有氣餒，他向有經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)的師傅請(qǐng)教，加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)。同時(shí)，張奉林意識(shí)到，要規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，必須在傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)之間尋找平衡點(diǎn)。

 

    2013年，張奉林開(kāi)始嘗試增加養(yǎng)殖種類、孵化鴨苗和制作板鴨。“增加種類可以最大化利用庫(kù)區(qū)資源，也能減少養(yǎng)殖單類家禽的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，孵化鴨苗不僅可以降低養(yǎng)殖成本還可保證鴨子的品種質(zhì)量；制作板鴨能調(diào)節(jié)生鴨銷售量，遇市場(chǎng)行情不好時(shí)可適當(dāng)擴(kuò)大板鴨生產(chǎn)量。”張奉林高興地說(shuō)，這樣，他承擔(dān)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小了很多，腰包鼓起來(lái)了。

 

    辛勤的汗水換來(lái)了回報(bào)。如今，張奉林的養(yǎng)殖場(chǎng)儼然成了聚寶盆：岸上養(yǎng)了生豬、土雞，水面鴨鵝成群嬉戲，水下肥魚(yú)暢游。除去場(chǎng)所租金、養(yǎng)殖成本等，他的年純收可達(dá)10萬(wàn)元。“現(xiàn)在時(shí)興‘互聯(lián)網(wǎng)+’，我也要學(xué)習(xí)電商銷售，拓寬銷售渠道。”下一步，張奉林計(jì)劃通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售生鴨、板鴨、鵝等。