日前，筆者來到尋烏縣吉潭鎮(zhèn)漢地村，村民們談起“羊倌”劉旺鑫都紛紛豎起了大拇指。劉旺鑫帶領(lǐng)村民辦起尋烏旺發(fā)牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在合作社已養(yǎng)殖野生黑山羊500余頭（種羊）、黃牛300余頭（肉牛），每年銷往福州、廈門、梅州、龍巖等地的肉牛、小羊羔500余頭，年收入突破80萬元，如今，合作社已發(fā)展成為該縣最大的牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

 

    2009年，在外地從事了十年水果經(jīng)銷生意的劉旺鑫把目光投向了養(yǎng)殖業(yè)。他想到家鄉(xiāng)尋烏縣吉潭鎮(zhèn)漢地村后面就有幾座大山，是不可多得的天然牧場，現(xiàn)在國家鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)的政策這么優(yōu)越，為何不充分利用起來呢？此后，經(jīng)過考察，他相中了漢地村黃毛崗山，這里人煙稀少，非常適合牛羊放養(yǎng)。在黃毛崗山上他開發(fā)出一個(gè)方圓3000多畝的天然牧場，從此，他從早到晚都吃住在山上。為了培訓(xùn)牛羊的野性，天一亮他就把牛羊群從圈內(nèi)放出去，讓它們自己找吃的，除了下雨和下雪天給牛羊放點(diǎn)稻草外，從不喂任何飼料。這些牛羊因?yàn)榧円靶?、肉質(zhì)好，深受福州、廈門、梅州一帶消費(fèi)者的歡迎。

 

    劉旺鑫告訴筆者，為了管理好牧場，他吃盡了苦頭。由于黃毛崗山海拔較高，在這里一年四季有三分之二的時(shí)間是雨雪天氣。遇上雨雪天，為了不丟失牛羊，他和工人們要到處尋找，那些較小的羊或有病的羊，常常要一頭頭地把它們背回來。遇上牛羊生產(chǎn)，為確保母羊和羊羔的安全，他們常常徹夜值班，細(xì)心照料好母羊，及時(shí)做好各種清潔、防護(hù)工作，并隨時(shí)注意小羊羔的動(dòng)態(tài)。劉旺鑫說，最讓他們傷腦筋的是野豬，野豬常常三五結(jié)群出來襲擊小羊羔。因此，為了保護(hù)羊群，劉旺鑫和工人們每天一早一晚都要在山上巡邏，到牛羊圈內(nèi)巡察。一發(fā)現(xiàn)野豬的蹤跡，他們就放鞭炮，把它們嚇跑。

 

    吉潭鎮(zhèn)漢地村是個(gè)邊遠(yuǎn)的山村，看到鄉(xiāng)親們還比較貧困，劉旺鑫心中總感到不是滋味，他覺得自己有責(zé)任帶領(lǐng)大家一起致富。于是，他聯(lián)合該村8戶農(nóng)戶（其中3戶為特困戶）一起建起牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社。他不要鄉(xiāng)親們出資金，便把小羊羔分給各家各戶養(yǎng)殖，等羊長大后，統(tǒng)一收購、統(tǒng)一運(yùn)輸，統(tǒng)一銷售，僅這一項(xiàng)就可使每戶養(yǎng)殖戶年增收2萬元以上。現(xiàn)在，在劉旺鑫的帶動(dòng)下，該村已有30多戶人家養(yǎng)起了牛羊，牛羊養(yǎng)殖業(yè)成為該村脫貧致富的一項(xiàng)主要產(chǎn)業(yè)。

 

    談起今后的發(fā)展目標(biāo)，劉旺鑫說，他要依托大山發(fā)“羊財(cái)”。從明年開始，他將繼續(xù)加大投資，修好上山的4公里長的水泥路，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，力爭兩年內(nèi)各種牛羊存量突破千頭以上，以帶領(lǐng)更多的鄉(xiāng)親脫貧致富。