觀賞祭茶儀式、聆聽(tīng)客家山歌、體驗(yàn)古法榨油——
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發(fā)布時(shí)間:2016年04月07日
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虔心小鎮(zhèn)客家山歌會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 趙眾 攝
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□唐秀媛 記者廖福玲
從龍南縣城驅(qū)車40分鐘就到了位于臨塘鄉(xiāng)的虔心小鎮(zhèn)。一陣春雨過(guò)后,這里云霧繚繞,宛若人間仙境。近日,一場(chǎng)還原宋代傳統(tǒng)的祭茶儀式和熱鬧的客家山歌會(huì),拉開(kāi)了在虔心小鎮(zhèn)萬(wàn)畝有機(jī)茶園新茶開(kāi)采的帷幕,吸引了1000多名游客前來(lái)觀禮。
近年來(lái),江西恒泰集團(tuán)在荒山上建起虔心小鎮(zhèn),辟出萬(wàn)畝有機(jī)茶園,并把傳統(tǒng)文化融入其中,以文帶旅,以旅富民,實(shí)現(xiàn)了文化傳承、生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益的共贏。
今年,茶園里的春茶長(zhǎng)勢(shì)喜人,漫山遍野的茶樹(shù)郁郁蔥蔥。“喲嗬嗬嘿!打起喲嗬嘍起風(fēng),細(xì)妹生來(lái)愛(ài)唱歌,唱歌就唱采茶歌,歌聲飄進(jìn)牛角垅……”幾百名身著客家服飾的采茶女唱著古老的客家采茶山歌走入茶園,手指翻飛采擷下今年的首片茶葉。
在一條200米長(zhǎng)的觀光棧道上,游客們被帶回到了古代:古典雅凈的茶席順著木棧道一字排開(kāi),穿著漢服的茶藝師從容地為賓客泡茶、奉茶,其中宋代點(diǎn)茶和傳統(tǒng)手工炒茶表演,古意盎然,傳承并詮釋了茶文化的內(nèi)涵。
“沒(méi)想到中國(guó)的茶文化如此博大精深,祭茶儀式、宋代點(diǎn)茶、手工炒茶都讓我大開(kāi)眼界,真是不虛此行呀!”第一次來(lái)虔心小鎮(zhèn)的游客黃曉宇被這里展示的茶文化深深地折服了。
而這里不只有茶文化。穿過(guò)一條幾百米長(zhǎng)的花間道,是古色古香的虔工坊,古老的客家打茶油吸引了眾多游客的注意。走進(jìn)油坊,濃濃的山茶油香氣撲面而來(lái)。一架水車、一個(gè)碾槽、一座灶臺(tái)、一段挖空的巨大木槽、一個(gè)懸空的石錘,幾個(gè)簡(jiǎn)單的物件,串聯(lián)起了具有2000多年歷史的古法榨油文化印記。
“我小時(shí)候是在油坊邊耍大的,幾十年沒(méi)看見(jiàn)這工藝了,今天在這里見(jiàn)到,仿佛又回到了童年。”游客郭先生一邊忙著拍照,一邊和孩子講解手工榨油的工序。而在不遠(yuǎn)處的腐竹作坊里,不少游客在熱氣騰騰的土灶臺(tái)上,小心翼翼地揭著豆?jié){皮,體驗(yàn)手工腐竹的生產(chǎn)全過(guò)程。
虔心小鎮(zhèn)休閑度假項(xiàng)目負(fù)責(zé)人胡蔚告訴記者,這些都是他們開(kāi)發(fā)的特色體驗(yàn)項(xiàng)目。這里還新建了土雞散養(yǎng)基地、竹文化主題餐廳,并舉辦了采茶體驗(yàn)開(kāi)放日、茶園拾蛋等活動(dòng)。“我們正打造集田園風(fēng)光、客家民俗、虔茶文化為一體的家庭休閑度假體驗(yàn)式基地,已建成一批可同時(shí)容納幾十位旅游者入住的木竹結(jié)構(gòu)‘村落’,為市民提供釋放身心、親近自然的好去處。”胡蔚說(shuō)。