2017年1月1日起，我國鹽業(yè)體制改革正式施行。在改革過渡期，為確保鹽業(yè)市場平穩(wěn)過渡，市鹽務(wù)局對全市證照齊全、誠信經(jīng)營的經(jīng)銷戶發(fā)放“食鹽安全供應(yīng)點”標(biāo)識牌，方便市民放心購買食鹽。目前已發(fā)放2000余塊。

　　應(yīng)如何購買放心食鹽？1月11日，記者采訪了贛州市鹽務(wù)局工作人員。

　　食鹽監(jiān)管不存在空檔期

　　“市民不用擔(dān)心食鹽安全，因為此次鹽業(yè)體制改革不是放開食鹽經(jīng)營，而是完善食鹽專營制度，突出食鹽安全是改革方案堅持的基本原則。”針對不少市民因?qū)Υ舜胃母锏恼`讀而引發(fā)的擔(dān)憂，贛州市鹽務(wù)局副局長侯國賓如是說。他解釋，改革放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價格以及銷售區(qū)域的限制，更有利于釋放市場活力，對普通百姓而言，可選擇的食鹽產(chǎn)品也更多了。

　　侯國賓強(qiáng)調(diào)，在此次出臺的改革方案中，我省明確提出堅持和完善食鹽批發(fā)專營制度，不存在監(jiān)管空檔期。1月10日，江西省鹽業(yè)體制改革實施方案出臺，根據(jù)部署，我省鹽改過渡期間，在國家新的鹽業(yè)法規(guī)政策生效之前和新的監(jiān)管體制建成之前，食鹽監(jiān)管有關(guān)職責(zé)分工仍按原規(guī)定執(zhí)行。“在市、縣（區(qū)），繼續(xù)由原鹽務(wù)局現(xiàn)有執(zhí)法人員負(fù)責(zé)食鹽監(jiān)管工作。”侯國賓說。

　　發(fā)放食鹽安全供應(yīng)點標(biāo)識牌

　　食鹽，涉及老百姓舌尖上的安全。贛州市鹽務(wù)局鹽政稽查支隊長張全說，為保障市民購買到放心食用鹽，他們已在全市范圍內(nèi)與證照齊全、誠信經(jīng)營的食鹽經(jīng)銷商簽訂食鹽安全責(zé)任書，要求其從正規(guī)渠道購進(jìn)食鹽，確保食鹽安全。

　　對已簽訂食鹽安全責(zé)任書的商戶，市鹽務(wù)局將發(fā)放蓋有贛州市鹽務(wù)局印章的“食鹽安全供應(yīng)點”不銹鋼標(biāo)識牌。目前，市鹽務(wù)局已發(fā)放2000余塊安全供應(yīng)點標(biāo)識牌，并將繼續(xù)向符合條件的經(jīng)銷商發(fā)放。

　　嚴(yán)查銷售來路不明食鹽

　　“對銷售來路不明的食鹽產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們將嚴(yán)厲查處，這也是過渡期執(zhí)法工作的要點。”張全說，在鹽業(yè)改革過渡期，制假售假的商販可能趁虛而入，特別是城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村市場更需警惕。

　　保證鹽業(yè)安全，重在預(yù)防。2016年8月以來，由市政府主導(dǎo)，市工信委牽頭組織相關(guān)職能部門一直在持續(xù)開展專項治理制販假鹽行動。另外，市鹽務(wù)局也于2016年12月出臺《關(guān)于加強(qiáng)食鹽市場經(jīng)營管理專項行動的工作方案》，要求全市鹽政系統(tǒng)在2016年12月至2017年1月31日對鹽業(yè)市場進(jìn)行地毯式集中檢查，確保元旦和春節(jié)食鹽市場安全有序。

　　“如果接到市民和商戶舉報，我們將第一時間趕往現(xiàn)場核實查處。”張全說，市民如對自身購買的食鹽有疑問，可以撥打0797—8408110進(jìn)行投訴和咨詢。

　　看標(biāo)識看品牌購買放心鹽

　　市場上，市民可以選擇的食鹽多了，該怎么選呢？對此，贛州市鹽務(wù)局鹽政稽查支隊工作人員建議市民到正規(guī)的商超購買食鹽，因為這些大中型商超不僅能主動提供購買憑證，而且在產(chǎn)品購進(jìn)時對產(chǎn)品保質(zhì)期和質(zhì)檢報告都有一定的要求，能有效規(guī)避購買到假劣食鹽的風(fēng)險。在廣大農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部，市民可選擇到由贛州市鹽務(wù)局發(fā)放了“食鹽安全供應(yīng)點”標(biāo)識牌的店鋪購買。

　　另外，鑒于普通市民無法用肉眼識別真假鹽，且目前已有不少品牌的食鹽進(jìn)入贛州市場，鹽務(wù)工作人員建議市民購買自己熟識的品牌，待市場穩(wěn)定后再根據(jù)需求購買其它品牌食鹽。