君子谷野生刺葡萄優(yōu)選品系種植園一隅。 記者侯樂沛 攝

 

    □溫麗江 劉禹?xiàng)?記者曹建林

 

　　經(jīng)過二十多年的發(fā)展，崇義君子谷野果世界已由起初的野果和植物保護(hù)區(qū)發(fā)展成為一個(gè)集環(huán)境保護(hù)、生態(tài)種植和農(nóng)產(chǎn)品精深加工的生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園。到2016年，君子谷農(nóng)業(yè)科技園已帶動(dòng)4024戶農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.6億元，銷售收入5659萬元，較2015年同比增長(zhǎng)6%。近日，記者走進(jìn)地處羅霄山脈東南深山區(qū)的君子谷野果世界，探尋其經(jīng)濟(jì)發(fā)展與保護(hù)生態(tài)環(huán)境深度融合的奧秘。

 

　　一個(gè)夢(mèng)想：把小時(shí)候吃過的野果保護(hù)起來，待到年老時(shí)還能看到

 

　　君子谷是羅霄山脈群山中的一條山谷，又稱蓮塘尾，是一處生態(tài)條件非常優(yōu)越的山谷地。這里野生資源豐富，僅野生水果品種就超過100多種，其中包括山葡萄、刺葡萄、毛葡萄、金櫻子、野楊梅等，是一個(gè)名副其實(shí)的野生水果世界。君子谷的年平均氣溫18攝氏度，空氣負(fù)離子含量高，常年溪水長(zhǎng)流。

 

　　“君子谷人從1995年開始進(jìn)行野生水果的種質(zhì)資源收集和保護(hù)工作，20余年間，形成了目前這個(gè)世界上唯一的野果種質(zhì)資源庫。”在野果種質(zhì)資源圃，導(dǎo)游的一句話，開啟了記者的君子谷生態(tài)之旅。

 

　　寧靜的山谷，一棟小屋、一股清沏山泉，小屋周圍山花爛漫，野果飄香。這是江西君子谷野生水果世界有限公司董事長(zhǎng)莊席福一直向往追求的生活意境。“董事長(zhǎng)當(dāng)時(shí)的想法很簡(jiǎn)單，找個(gè)地方，把見過的、吃過的的野果保護(hù)起來，到老了還依然能看到、吃到。”聊起君子谷的建立，公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理陳紅玲坦言，“與其說我們?cè)诮ㄔO(shè)開發(fā)什么生態(tài)項(xiàng)目，不如說董事長(zhǎng)是在為野果和植物提供了一個(gè)‘收容所’。早年董事長(zhǎng)在這里建立野果保護(hù)區(qū)，就將面臨‘煉山’的野果樹收購保護(hù)并種植起來。”

 

　　所謂“煉山”是當(dāng)時(shí)林業(yè)生產(chǎn)的一種普遍方式，為了種植經(jīng)濟(jì)林木，農(nóng)民通過放火燒山來清理林地，山上古樹、野果樹一燒殆盡。“起初，村民們并不能理解我們的做法，都覺得董事長(zhǎng)不近人情。”陳紅玲告訴記者，“承包君子谷之后，董事長(zhǎng)要求村民不要砍樹、打獵，也不要在君子谷的小溪中用農(nóng)藥來藥魚。春季各種野樹苗剛發(fā)嫩芽就被村民散養(yǎng)的牛吃掉，不得已，他在野樹周邊修了土墻。好在當(dāng)?shù)卣浅ＶС炙?，加上他也在君子谷設(shè)立農(nóng)民學(xué)校培訓(xùn)員工和村民。漸漸的，董事長(zhǎng)的計(jì)劃得以順利實(shí)施，并從此開始了他長(zhǎng)達(dá)22年的收集、保護(hù)和開發(fā)利用野生水果之旅。”

 

　　22年來，君子谷人對(duì)野果種質(zhì)資源收集和調(diào)查的腳步遍及了中國(guó)南方的大部分省份，從而成功構(gòu)建了一個(gè)資源研究和良種繁育的科學(xué)平臺(tái)。

 

　　一份堅(jiān)持：不斷延伸野果深加工產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)輻射能力帶動(dòng)百姓脫貧增收

 

　　沒有任何經(jīng)濟(jì)效益的保護(hù)是不可持續(xù)、不能長(zhǎng)久的。君子谷人深諳此理，并積極進(jìn)行規(guī)劃探索，讓這片綠水青山產(chǎn)生應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效應(yīng)：2003年，打造一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)和生態(tài)旅游等產(chǎn)業(yè)融為一體的農(nóng)村綜合體；2004年，設(shè)立野果深加工開發(fā)實(shí)驗(yàn)室；2006年，建立生態(tài)酒莊工程；2008年，打造一條生態(tài)葡萄溝……

 

　　君子谷在成功建設(shè)野果種質(zhì)資源庫的同時(shí)，科學(xué)工作者還進(jìn)行了野生水果的品種選優(yōu)和選優(yōu)品種的生態(tài)種植，并在此基礎(chǔ)上對(duì)各種野果進(jìn)行了深加工項(xiàng)目的長(zhǎng)期科學(xué)研究，取得了許多生物、生態(tài)科技成果。比如，野生刺葡萄的科研項(xiàng)目——“刺葡萄栽培和深加工”，通過權(quán)威的科技鑒定，技術(shù)水平被鑒定為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。不僅如此，君子谷產(chǎn)品的質(zhì)量還與世界同步，得到了國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)和專家的一致認(rèn)同，在第五屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽上榮獲金獎(jiǎng)，這是中國(guó)本土品種的葡萄酒在該國(guó)際大賽上的首次金獎(jiǎng)。

 

　　從2007年開始，一直支持家鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展的莊席福決定授人以漁，免費(fèi)給村民提供種苗和技術(shù)指導(dǎo)，鼓勵(lì)君子谷周邊兩個(gè)村莊的鄉(xiāng)親們跟著他種植刺葡萄致富。為了打消村民的疑慮，君子谷人引導(dǎo)村民發(fā)展不占耕地的庭院式葡萄園，利用房前屋后、小溪邊、道路旁的空地種植刺葡萄，然后再幫助有條件的村民擴(kuò)大種植規(guī)模。

 

　　“這幾年，君子谷不斷延伸野果深加工產(chǎn)業(yè)鏈，繼推出葡萄酒產(chǎn)品后，又成功研發(fā)了生態(tài)飲料和野果餅干等綠色生態(tài)產(chǎn)品，輻射和帶動(dòng)百姓脫貧增收的能力越來越強(qiáng)。”崇義縣麟潭鄉(xiāng)黨委書記張滟說。2016年年初，崇義縣把刺葡萄種植納入精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，由君子谷免費(fèi)提供苗木、技術(shù)服務(wù)以及最低保護(hù)價(jià)，政府給予精準(zhǔn)扶貧戶第一畝4000元的種植補(bǔ)貼。目前，該縣有4024戶農(nóng)戶和君子谷簽訂了5000多畝刺葡萄種植協(xié)議。其中，有數(shù)十戶農(nóng)戶種植面積超過20畝。

 

　　“在各級(jí)黨委、政府的大力支持下，爭(zhēng)取在2017年實(shí)現(xiàn)野果世界主題公園的開園，成為引領(lǐng)崇義縣發(fā)展民俗旅游產(chǎn)業(yè)的新引擎。”這是君子谷野果世界發(fā)展的新一年規(guī)劃。另外，君子谷準(zhǔn)備捐資幫助兩杰村打通與君子谷的農(nóng)村循環(huán)公路，為農(nóng)村綜合體實(shí)施物理聯(lián)結(jié)，繼續(xù)美化和擴(kuò)大兩杰葡萄溝建設(shè)。另外，企業(yè)加快實(shí)施生態(tài)工業(yè)項(xiàng)目，目前野果餅干、飲料廠房擴(kuò)建工程已完工，有序推進(jìn)試產(chǎn)，讓產(chǎn)品早日走向市場(chǎng)。