筆者近日在山東省桓臺(tái)縣見到王超時(shí)，他正在和縣畜牧局的技術(shù)人員研究豬場(chǎng)冬季防疫問題。“養(yǎng)豬場(chǎng)有2000余頭豬要出欄，加上合作社的2000余頭，總共有近5000頭的生豬要出欄，冬季又是防疫的關(guān)鍵時(shí)期，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。”這名80后“豬倌”對(duì)每一項(xiàng)工作都一絲不茍。

    王超2005年畢業(yè)于山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院會(huì)計(jì)專業(yè)。畢業(yè)時(shí)，他放棄了大城市的白領(lǐng)工作回到家鄉(xiāng)，建養(yǎng)豬場(chǎng)開始自主創(chuàng)業(yè)，目前，年出欄種豬和生豬8000頭，年純收入超過(guò)100萬(wàn)元。

    王超的創(chuàng)業(yè)歷程并非一帆風(fēng)順。起初，他以每年兩萬(wàn)元的價(jià)格租下了村里廢棄多年的100畝窯灣，之后又多方拼湊，投入了近80萬(wàn)元，建起了11棟豬舍，并以每頭近1萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)了3頭種公豬和18頭種母豬。正當(dāng)他躊躇滿志，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的時(shí)候，意外發(fā)生了。不到一周，就有3頭種母豬相繼死亡，兩萬(wàn)多元錢打了水漂，這給王超一個(gè)不小的打擊，他病倒了。

    躺在病床上的王超開始冷靜地反思。他把自己的養(yǎng)殖思路重新梳理了一遍，還特意從縣里請(qǐng)來(lái)了畜牧專家，找出了種豬死亡的原因，對(duì)豬舍進(jìn)行了嚴(yán)格的消毒防疫，避免了類似的情況再發(fā)生。

    自此，王超更加注重學(xué)習(xí)，并虛心向“老豬倌”們請(qǐng)教，養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁?xí)慣。他還大膽嘗試科技養(yǎng)豬，新配備了許多儀器設(shè)備，如電子監(jiān)控、高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)床、B超測(cè)孕儀等。王超注重人才引進(jìn)，聘用有專業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員，目前養(yǎng)豬場(chǎng)的技術(shù)人員均為畜牧養(yǎng)殖專業(yè)的“科班”出身。一系列科學(xué)養(yǎng)殖的措施，為生豬生長(zhǎng)、防疫筑起了科技屏障，2007年生豬藍(lán)耳病在很多地方發(fā)生，王超的養(yǎng)豬場(chǎng)里沒有一頭豬被感染。

    隨著技術(shù)日臻成熟，王超的天順養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)模也越來(lái)越大。他決定聯(lián)合周邊的養(yǎng)豬戶，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。2007年5月，桓臺(tái)縣慶超養(yǎng)豬農(nóng)民專業(yè)合作社成立。合作社實(shí)行統(tǒng)一配發(fā)飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售，這種“抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)”模式，大大提高了養(yǎng)豬戶的收入。3年多來(lái)，合作社已經(jīng)吸引了160余家養(yǎng)殖戶參加。

    王超告訴筆者，他計(jì)劃新建一處現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)，進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。王超說(shuō)，屠宰場(chǎng)建成后，豬場(chǎng)和合作社每出欄一頭生豬，都將增加40元至50元的純利潤(rùn)。