近日，村民李阿姨在喜滋滋地使用沼氣烹飪菜肴。

 

    □朱立煌 文/圖

 

　　“不見炊煙起，但聞飯菜香。”近日，筆者走進上猶縣東山鎮(zhèn)中稍村鵝形組村民廖發(fā)財?shù)募?。他的妻子正在用沼氣灶做飯，藍色的火苗不斷舔著鍋底，鍋里的菜香氣四溢。廖發(fā)財妻子高興地告訴筆者：“過去每年砍柴費時費力，自從用上沼氣之后，我就不用砍柴了，輕松多了。”鵝形組村民自從用上了沼氣，做飯便告別了“煙熏火燎”的傳統(tǒng)方式，據(jù)悉，一座8至10立方米的沼氣池，一年的氣量可達320至350立方米，每戶沼氣池用戶每年能節(jié)約幾千元的燃料開支。

 

　　村民廖富貴告訴筆者，農(nóng)戶家里只要養(yǎng)幾頭豬，就可以利用豬糞產(chǎn)生沼氣，既安全又好用。如果家里沒有養(yǎng)豬，也可以用雞、鵝、人的糞便以及玉米秸稈、稻草等原料放入沼氣池，一樣可以產(chǎn)生沼氣。利用沼氣做飯、燒水，既安全方便、節(jié)能環(huán)保，又可以減少二氧化碳排放量。

 

　　筆者看到，這里的村民除了使用沼氣，太陽能的使用率也比較普遍，鵝形組有80%的村民裝上了太陽能。“太陽能真的蠻好，不但洗澡方便靈活，不受時間限制，而且殺雞宰鴨脫毛也可以直接利用太陽能加熱的水,這算真正的低碳經(jīng)濟。”村民張銓蘭樂呵呵地指著太陽能嘖嘖稱贊道。

 

　　近年來，上猶縣節(jié)能辦不斷引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變生產(chǎn)生活方式，引導(dǎo)村民逐漸告別柴草炊煙，留住綠水藍天，提高節(jié)能低碳環(huán)保意識。如此一來，村民不但節(jié)省了生活成本,而且達到了節(jié)能效應(yīng),可謂一舉兩得。