茶園芬芳。

 

    □黃傳章 實習(xí)生盧燕 周嘉敏 記者曹建林 文/圖

 

　　■鄉(xiāng)村名片：

 

　　上猶縣梅水鄉(xiāng)園村村位于國家4A森林公園——陡水湖畔，距上猶縣城14公里。園村四周群山簇擁，茶園風光秀麗，是上太線必經(jīng)之地，鄰近京明度假區(qū)，四面環(huán)山，居其山中一點可覽園村全貌，成圓鍋狀，固名園村。曾獲“中國最具魅力休閑鄉(xiāng)村”“江西生態(tài)新農(nóng)村”及“江西省鄉(xiāng)村旅游示范點”等稱號。

 

　　生態(tài)茶園 歷史源遠流長

 

　　茶園里一畦畦如玉帶的茶樹隨風舞動，四面環(huán)山的景致使其更顯風姿……7月20日，記者走進園村，滿眼是生機盎然的客家茶鄉(xiāng)的醉人綠意，宛如一幅詩意盎然的山水圖畫。

 

　　園村村黨支部書記陳有才告訴記者，在園村，山上、農(nóng)田、荒地里都種茶，茶葉成了農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)。把山當田來耕、把茶當?shù)緛矸N、把茶當花來護，這是園村人致富的秘訣。園村已有幾百年的種茶歷史，上至老人，下至兒童，都懂得種茶和采茶。晚飯后炒茶，第二天早晨賣茶……來回往復(fù)，成為園村村民的日常勞動。目前，全村擁有茶葉面積5680畝，人均茶葉面積1.43畝，茶葉加工廠10多家。

 

　　新式茶植 產(chǎn)業(yè)靈活機動

 

　　“以前村民種茶賣茶發(fā)展時間長，且茶葉的干燥度不夠，售出價格也較低，對茶葉的營銷產(chǎn)生一定的影響。”上猶縣猶江綠月食品有限公司總經(jīng)理陳有良介紹說。“從2006年起，我們開始從事茶葉加工，收購農(nóng)戶的茶葉，以標準化、平衡化和高效率的方式進行加工，最終生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉，我們把村中的老弱病殘居民和貧困戶帶動起來，在茶葉生產(chǎn)上走出了一條嶄新的道路。”該公司以“基地+合作社+農(nóng)戶”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，統(tǒng)一收購加工村民種植的茶葉，形成了育苗、種茶、制茶、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。從賣裸茶到賣干茶，價格提升了近10倍，年產(chǎn)茶葉30萬公斤，其中名優(yōu)茶6萬公斤，年產(chǎn)值1320萬元，群眾僅從茶葉一項上人年均增收1300元。據(jù)悉，目前已有254戶農(nóng)戶加入到這樣的流程化生產(chǎn)中，村民開始走上脫貧致富的道路。

 

　　除此之外，園村茶葉的種植也有了新的模式。種植方法由原來的人種天養(yǎng)，轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍紟油寥栏牧?、品種普查、科技推廣，加快茶葉種植向?qū)I(yè)化、生態(tài)化轉(zhuǎn)型升級。“一個可視探頭就像一座小氣象站，能觀察茶樹生長環(huán)境，搜集各方面的信息。”陳有良告訴記者。通過數(shù)據(jù)分析，茶農(nóng)們能準確把握茶葉生長的最佳條件，何時澆水，何時施肥，種出來的茶葉更清香爽口。同時，聞所未聞的“私人訂制茶園”也遍布于此。置身茶園，一排排茶樹的兩端立著小木牌，走近一看，上面寫著該小片茶園的所屬人。通過私人訂制茶園，遠方客戶訂制茶園的春茶可直接送達手中。這便是上猶縣推出的“互聯(lián)網(wǎng)+私人訂制茶園”模式，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來的新變化。

 

　　特色茶旅 芬芳隨茶飄揚

 

　　小憩于茗香閣，細品醇厚香茶；穿梭于茶樹間，體驗采茶制茶；赴大金山漂流，感受夏日清涼；坐上森林小火車，領(lǐng)會別樣風情；尋找農(nóng)家飯館，品嘗原始風味……一處處，構(gòu)成了園村獨具特色的旅游產(chǎn)業(yè)。

 

　　“光有茶葉的營銷還不夠，我們園村需要有屬于自己的鄉(xiāng)村特色。”陳有良說。為進一步形成和發(fā)展鄉(xiāng)村特色，園村在做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)的同時，以茶為媒，將“賣茶”變?yōu)?ldquo;賣風景”“賣生活方式”。

 

　　如何打造特色茶園，為園村定制自己的旅游特色？最好的載體就是茶旅。近年來，園村堅持生態(tài)立村，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，融合茶文化、奇石文化、客家文化等多種元素，潛心醞釀“茶香之旅”。依托得天獨厚的自然資源，該村新建了茶藝表演中心、茶園游步道和觀景臺，組建了客家茶藝表演隊，初步形成集采茶、制茶、品茶、茶膳、茶藝表演為一體的體驗性旅游項目；游客來到園村，除可以欣賞田園風光外，還能采茶做茶品茶、揮竿垂釣、采摘果蔬、體驗農(nóng)家生活、參與農(nóng)事活動，享受世外桃源般的田園生活。