近日，記者來到位于南康區(qū)橫市鎮(zhèn)禾田村的潤甜葡萄生態(tài)莊園。放眼望去，成排的葡萄架上掛滿了一串串晶瑩剔透的葡萄，讓人垂涎欲滴，幾位游客正在采摘葡萄，享受田園樂趣。

 

　　彭韜是一名90后大學(xué)生，記者見到他時，他剛好從大棚里走出來，戴著眼鏡，皮膚曬得黝黑，鞋上沾滿泥。“這些葡萄是我專門從廣西引進(jìn)的品種，銷售期從7月一直到11月中旬。” 彭韜介紹說。

 

　　2014年畢業(yè)后，彭韜在深圳工作了一年多，但他心中仍有一個創(chuàng)業(yè)夢。“我是土生土長的南康人，當(dāng)時了解到家鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境越來越好，路修好了，基礎(chǔ)設(shè)施越來越完善，就想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。”彭韜說。于是，他放棄了都市生活返鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)。

 

　　創(chuàng)業(yè)做什么呢？彭韜回到家鄉(xiāng)考察一番了解到，橫市鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，生態(tài)環(huán)境良好，氣候宜人，地理位置較好，從贛州市區(qū)到葡萄園只需半個多小時，而且這里的水土很適合種植葡萄。他的想法得到家人的支持，2015年，彭韜便辭職回家種起了葡萄。

 

　　在鎮(zhèn)村干部的幫助下，彭韜流轉(zhuǎn)了100多畝土地，并通過“惠農(nóng)信貸通”“創(chuàng)業(yè)信貸通”貸款100多萬元，“全家拿出所有積蓄，加上貸款等籌集資金，用于修建葡萄園的基礎(chǔ)設(shè)施、引進(jìn)葡萄種苗。”彭韜談起他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時說。

 

　　對于種植葡萄，學(xué)土木工程專業(yè)的彭韜是個“門外漢”，怎么辦？為解決技術(shù)難題，彭韜從外地請來種植葡萄的專業(yè)技術(shù)人才，同時自己邊學(xué)邊干。彭韜介紹說，要想把葡萄種好，不懂技術(shù)不行，每個環(huán)節(jié)都馬虎不得。為此，他整天圍著葡萄轉(zhuǎn)，施肥灌水、剪枝搭架，看長勢，查資料，記錄生長情況，像照顧孩子一樣照料、管護(hù)。

 

　　為保證葡萄品質(zhì)的優(yōu)良，彭韜決定“富養(yǎng)”葡萄。他采用避雨栽培技術(shù)，安裝滅蟲燈等避免蟲害，葡萄地里的雜草全部由人工清除。吃著有機(jī)肥料，喝著天然無污染的地下水，沐浴著陽光、雨露和清風(fēng)，彭韜種出的葡萄顆粒飽滿、甜潤多汁、品質(zhì)出眾。除了種植葡萄，彭韜還在葡萄園里養(yǎng)土雞土鴨、種蔬菜，“雞會吃葡萄園里的雜草和害蟲，還可以增加收入，一舉兩得。”彭韜說。

 

　　創(chuàng)業(yè)雖然辛苦，但他樂在其中。創(chuàng)業(yè)三年來，彭韜努力用辛勤的汗水澆灌著自己的創(chuàng)業(yè)夢。如今，這個占地100多畝的葡萄莊園總投資近500萬元，建成集觀光采摘、休閑娛樂于一體的現(xiàn)代化葡萄種植基地，農(nóng)家樂土菜館、棋牌室、燒烤區(qū)等也一應(yīng)俱全?，F(xiàn)在莊園內(nèi)除了有夏黑、巨玫瑰等葡萄品種外，還有黑提、玫瑰香、摩爾多瓦等稀有品種，紫紅心火龍果也在今年上市。“預(yù)計(jì)今年葡萄產(chǎn)量有80噸，銷售以游客采摘為主，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值150余萬元。”彭韜欣喜地說。

 

　　在創(chuàng)業(yè)成功之余，彭韜沒有忘記鄉(xiāng)鄰，他主動加入到精準(zhǔn)扶貧行動中，優(yōu)先招聘有就業(yè)能力和就業(yè)愿望的貧困戶。目前，100多人在該莊園實(shí)現(xiàn)就業(yè)，其中貧困戶就有20多人。今年，該莊園還獲評“贛州市示范性家庭農(nóng)場”。此外，彭韜還積極參與捐資助學(xué)等社會公益活動，該莊園獲得了“愛心企業(yè)”榮譽(yù)稱號。

 

　　說到葡萄莊園的未來，彭韜早有打算，“現(xiàn)在國家鼓勵發(fā)展農(nóng)業(yè)尤其是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我想繼續(xù)擴(kuò)大葡萄種植規(guī)模，增加種植無花果、菠蘿蜜柚、陽光玫瑰葡萄等水果品種。”彭韜說，他準(zhǔn)備在莊園周邊建個小型兒童游樂場，設(shè)立教學(xué)活動戶外拓展點(diǎn)，建一個以葡萄等水果采摘體驗(yàn)為特色，集生產(chǎn)、觀光、旅游、休閑、餐飲于一體的生態(tài)莊園，努力打造體驗(yàn)農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色品牌。