已是深冬時(shí)節(jié)，雖然“荷盡已無擎雨蓋”，走進(jìn)石城縣龍崗鄉(xiāng)，“蓮”事繁忙依舊。

 

　　“蓮”事之一：白蓮保鮮

 

　　當(dāng)下，采收白蓮可以說“時(shí)過境遷”，但龍崗鄉(xiāng)保鮮白蓮產(chǎn)業(yè)扶貧基地內(nèi)車水馬龍，幾十萬公斤鮮蓮正分批次裝車銷往全國各地。

 

　　龍崗鄉(xiāng)一直以鮮蓮交易出名。近年來，為了做大做強(qiáng)白蓮產(chǎn)業(yè)，該鄉(xiāng)充分利用白蓮種植專業(yè)合作社的作用，注冊(cè)“柏上寨”商標(biāo)，采取“公司+合作社+基地+貧困戶”發(fā)展模式，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)苗、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售、分散種植“五統(tǒng)一分”模式，鼓勵(lì)社員擴(kuò)大白蓮種植規(guī)模。

 

　　“目前，合作社將全鄉(xiāng)所有扶貧開發(fā)戶和扶貧低保戶共549名吸收為社員，通過市場(chǎng)化運(yùn)作，確保入社貧困戶全年不低于10%的固定利潤(rùn)分紅。合作社收購貧困戶的白蓮按每公斤0.15元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼，貧困戶每畝可增收162元。”白蓮種植專業(yè)合作社帶頭人曾甲良介紹道。

 

　　同時(shí)，龍崗鄉(xiāng)投資260萬元建成保鮮白蓮產(chǎn)業(yè)扶貧基地，基地內(nèi)3座大冷庫可儲(chǔ)存鮮蓮30萬公斤。“通過對(duì)白蓮進(jìn)行冷藏保鮮，可實(shí)現(xiàn)300多萬元的凈利潤(rùn)，使入社貧困戶戶均增收3000元。”曾甲良告訴記者，在蓮事旺季，基地用工500余人。按照鄉(xiāng)黨委、政府與合作社達(dá)成的協(xié)議，產(chǎn)業(yè)扶貧基地的用工優(yōu)先錄用建檔立卡的貧困戶，按每名貧困戶每年在基地務(wù)工2個(gè)月、每月工作15天、日?qǐng)?bào)酬70元計(jì)算，貧困戶可從基地務(wù)工中增收2100元。

 

　　現(xiàn)在，龍崗鄉(xiāng)正啟動(dòng)籌建白蓮集散中心交易市場(chǎng)。該市場(chǎng)規(guī)劃總投資1200萬元，占地約49畝，是集白蓮交易、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商埠商居于一體的商業(yè)綜合體。

 

　　“蓮”事之二：鐵蓮加工

 

　　初選、剝殼、通心、磨皮、分揀……龍崗鄉(xiāng)湘思蓮鐵蓮加工車間里，經(jīng)過一道道程序，有著堅(jiān)硬外殼的鐵蓮變成了雪白的干蓮。

 

　　“過去，因錯(cuò)過時(shí)機(jī)而采收的鐵蓮價(jià)格低廉，每斤不到一塊錢，有些蓮農(nóng)為了省事直接將鐵蓮丟棄在蓮田中。”龍崗村村民賴恒岐告訴記者，看到湖南等地將鐵蓮進(jìn)行加工銷售后，他回到家鄉(xiāng)，將目光瞄準(zhǔn)鐵蓮加工和銷售。

 

　　2017年4月，在湖南學(xué)習(xí)摸索兩個(gè)多月之后，賴恒岐回到家鄉(xiāng)，與本地青年賴文俊一起創(chuàng)辦鐵蓮加工車間。“當(dāng)時(shí)，鄉(xiāng)里正在建設(shè)扶貧車間。聽說我們的想法后，立即找到我們，讓我們把加工廠設(shè)到扶貧車間，不用租金，只需帶動(dòng)貧困戶就業(yè)，還幫我們辦理創(chuàng)業(yè)貸款。”場(chǎng)地問題解決了，賴文俊多方籌資30萬元，從湖南購回鐵蓮加工整套設(shè)備，組裝調(diào)試后，開始收購鐵蓮進(jìn)行加工。

 

　　如今，賴恒岐的加工廠已步入正軌。“到目前為止，已經(jīng)收購了鐵蓮4萬多公斤。一天可加工500多公斤鐵蓮，加工1公斤有6元至8元的純利潤(rùn)，效益還不錯(cuò)！”賴恒岐介紹，鐵蓮加工的過程雖然都是機(jī)械化，但分揀除雜質(zhì)、包裝等一些程序還需要不少人力，帶動(dòng)了不少貧困戶到加工廠上班。目前，長(zhǎng)期用工38人，還有些貧困戶把工作帶回家里做，既能照顧家庭，又能增加收入。下一步，賴恒岐準(zhǔn)備增加投入、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，注冊(cè)自己的商標(biāo)，打出自己的品牌。