在瑞金市，俗稱“馬蹄”的“瑞金荸薺”成功注冊為地理標志商標后，荸薺種植戶如今正在致富路上策馬奔馳。

 

　　該市葉坪鄉(xiāng)朱坊村村民朱小東說，他今年要將剩下的2畝多稻田改種荸薺，收成一定比種水稻好。言談之間，自信之情溢于言表。原來，2月20日，他在葉坪景區(qū)附近擺了一個地攤，不到2個小時，1000多公斤荸薺便被南來北往的游客搶購一空，每公斤的價格還比往年高出1元多。他明顯感覺到，“瑞金荸薺”注冊為地理標志商標后，名氣大了，價格高了，銷路好了。

 

　　其實，不僅僅是朱小東，瑞金很多種植荸薺的農(nóng)戶都有同樣的感受。擴大荸薺種植面積正成為瑞金產(chǎn)業(yè)結構變化的一大趨勢。這是當?shù)厥袌龊唾|(zhì)量監(jiān)督管理部門推進商標富農(nóng)戰(zhàn)略后出現(xiàn)的喜人景象。

 

　　瑞金市山多地廣，農(nóng)業(yè)人口約占總人口的90%。荸薺是當?shù)氐囊豁梻鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)，全市種植面積3萬多畝，年產(chǎn)量在6000萬公斤以上。瑞金荸薺，俗稱馬蹄，又稱地栗。因它形如馬蹄，又像栗子，還在泥中結果，因此得名。由于獨特的地理環(huán)境所致，瑞金荸薺自古具有肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口等特點。它既可作為水果，又可算作蔬菜，自古還有地下雪梨的美譽，是大眾喜愛的時令之品。

 

　　該市葉坪鄉(xiāng)的朱坊村被稱為瑞金的“荸薺村”，幾乎每家每戶都種荸薺，少的一兩畝，多的三四畝。全村荸薺種植面積600畝左右，按畝產(chǎn)2000公斤計算，每年的產(chǎn)量在120萬公斤左右。過去，盡管“名氣”還算大，但因為沒有商標，市場上的產(chǎn)品魚龍混雜，價格上不去，除去農(nóng)業(yè)投資，銷售收入只能貼補家用。如今有了注冊商標，會昌、石城、寧都等周邊縣市，以及福建和廣東的部分地區(qū)也來瑞金販運，價格上漲明顯，農(nóng)民覺得前景好，種植荸薺的積極性也更高了。有關人士估計，今年該村的種植面積至少在900畝。

 

　　“我爺爺手上就開始種荸薺，每年都會種一點，關鍵是這里的土質(zhì)好，耕層松軟，底土堅實，所以品質(zhì)也好。”談起荸薺種植，今年53歲的朱福慶如數(shù)家珍。他扳著指頭算了一筆賬：“我一年的荸薺產(chǎn)量在6000公斤左右，但今年的價格平均每公斤高出1.5元左右，光是價差就多拿了9000多元。”他正準備將他大哥家的3畝承包地也轉包過來種上荸薺。

 

　　如今，瑞金荸薺正在當?shù)剞r(nóng)民的致富路上疾風勁走，一路歡歌。