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| 梾木果油示范工程項目育苗大棚里，公司負責(zé)人在向前來考察的農(nóng)民介紹樹苗生長情況。 |
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| 村民展示即將成熟的果實。 |
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| 幾棵生長在于都縣寬田鄉(xiāng)龍泉村村口的百年梾木樹，成為村里的景觀樹。 |
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□記者劉念海 文/圖
梾木樹可以“產(chǎn)油生金”，其資源在于都縣很是豐富。該縣按照“興油富民”的產(chǎn)業(yè)定位，實施“林油一體化”梾木樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，早在2011年就引進了一家植物油脂公司，作為龍頭企業(yè)以帶動這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，這家公司已經(jīng)培育了30萬株樹苗，但還是不能滿足生產(chǎn)需求，而于都梾木果油也已獲評國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
于都縣林業(yè)部門透露，該縣將采取“梾木果種植+扶貧”的模式，用10年時間建立50萬畝生物能源林基地。
老表家門口的搖錢樹
十月秋意正濃，記者來到于都縣寬田鄉(xiāng)龍泉村采訪，當(dāng)?shù)乩媳硐蛴浾呓榻B他們村里一種奇特的大樹——在溪水旁、山坳上、門前屋后，因為這種樹的存在，該村常年樹茂林密，綠油油如春常在。這種樹叫梾木樹，筆直的樹干，一塊綠一塊白，宛如斑馬條紋，樹上黑乎乎的果實即將進入采摘季。據(jù)悉，梾木樹籽可產(chǎn)油，當(dāng)?shù)赜彤a(chǎn)量今年預(yù)計可超4萬公斤，戶均可增收2000元左右。
于都縣林業(yè)局副局長肖福州介紹說，這種樹，養(yǎng)在深閨人未識，名不見經(jīng)傳的它可以“產(chǎn)油生金”。因在生長過程中樹皮會自然剝落，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱它為“光皮樹”。
據(jù)了解，梾木樹是一種多用途油料樹種，其果榨油可以食用，上世紀(jì)70年代，由于物資匱乏，這種果油曾是當(dāng)?shù)厝耸秤糜偷闹匾獊碓?。但由于?dāng)時榨取技術(shù)落后，用土法榨出來的果油色澤黑、味道澀，人們生活改善后，漸漸采用了其他色澤和口感更好的油料，在很長一段時間里，梾木樹就處于自生自滅的狀態(tài)。
據(jù)中國科學(xué)院北京植物研究所測定，用現(xiàn)代工藝提煉出的梾木油色澤暗綠透明，符合國家食用油脂標(biāo)準(zhǔn)，其油脂肪酸中，油酸占29.1%、亞油酸占39.7%、亞麻油酸占2.3%、棕櫚酸占23.9%，成油品質(zhì)高、營養(yǎng)豐富，有利于身體健康，推廣前景也很廣闊。
早在2011年，于都縣就成功引進了南京中和植物油脂有限公司，作為龍頭企業(yè)來帶動這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為提高梾木樹種植效益，該公司投資3000萬元對梾木樹進行科研攻關(guān)。通過嫁枝、扦插方式人工培育，使梾木樹的盛果期從第6年提前到第3年，大大縮短投資周期。同時，通過育苗管理、矮化樹種、提高產(chǎn)量等技術(shù)，為梾木樹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展解決了技術(shù)難題。
據(jù)了解，目前于都縣是全省乃至全國梾木樹資源最多、天然分布最集中的區(qū)域。近些年來，于都縣充分利用氣候土壤等資源優(yōu)勢，按照“興油富民”的產(chǎn)業(yè)定位，啟動實施了“林油一體化”梾木樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。而在我市范圍，目前梾木樹的種植面積已超過10萬畝?！ ?/div>
于都縣寬田鄉(xiāng)龍泉村村民鄒勸生，今年70歲了，家里世代以務(wù)農(nóng)為生。他說，他家屋前屋后種的這種梾木樹，每棵每年能結(jié)果100到200公斤，按照每公斤4元錢的收購價來算，每年能增收兩三千元。“沒想到平淡無奇的梾木樹現(xiàn)在成了我們的搖錢樹。”
今年國慶節(jié)剛過，在于都縣，記者遇到了尋烏縣的一個民間考察團，他們正在梾木樹果油示范基地考察調(diào)研。“這些年來受到病害影響，部分果林無奈被砍了，未來該種什么，不少村民陷入了迷茫。”果業(yè)種植大戶王小華說，這一趟考察給了他們新的思路——種梾木樹。
他說，“這種樹三四年就能掛果，產(chǎn)量也高，產(chǎn)果期長達百年，也不用怎么打理，以前我們種果樹把土地都養(yǎng)肥了，梾木樹可以不下肥、不打藥就能種，特別省事。這次考察，我們尋烏縣已有30多戶果農(nóng)有意向參與這個項目，種植面積可達2000畝。”
植物油脂企業(yè)的新愿景
在于都縣寬田鄉(xiāng)梾木樹果油示范工程項目的育苗大棚里，經(jīng)過扦插繁殖的梾木樹苗木長勢非常喜人。南京中和植物油脂有限公司負責(zé)人陳健民介紹說，一株長勢良好的梾木樹大約可以產(chǎn)200公斤果實，出油率一般在30%以上，經(jīng)濟價值相當(dāng)高。公司已經(jīng)培育了30萬株樹苗，但還是不能滿足生產(chǎn)需求。
陳健民介紹，國內(nèi)食用植物油雖然缺口較大，但真正有較大潛力的還是木本植物油。食用油消費中，木本食用油占比在我國僅有10%左右，而歐洲國家已經(jīng)超過60%。“差距越大機遇也大。”陳健民認為，研發(fā)品質(zhì)好、產(chǎn)量高、適合在我國大部分地區(qū)種植的木本食用油樹種是大力發(fā)展木本食用油的重要一環(huán)，而梾木樹恰恰符合這一要求。陳健民說，他最大的愿望，就是把梾木果油打造成“東方的橄欖油”，讓這種健康、優(yōu)質(zhì)的木本食用油走上更多人的餐桌。
據(jù)了解，我國的食用植物油自給率并不高，每年缺口超過600萬噸。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，食用植物油進口依賴度還會上升。“中國人的飯碗一定要端在自己的手里。”為了研發(fā)高質(zhì)量的木本植物油，在南京中和植物油脂有限公司進駐于都之前，陳健民就已帶領(lǐng)團隊在于都的山里待了9年。近17年來，他和他的團隊先后獲得2項發(fā)明專利和5項實用新型專利，領(lǐng)到了國內(nèi)第一份梾木果食用油生產(chǎn)許可證，并在梾木果食用油生產(chǎn)方面獲得多項技術(shù)進步獎。于都梾木果油2017年11月被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，寬田鄉(xiāng)也被授予“中國梾木果之鄉(xiāng)”稱號。
肖福州透露，接下來，于都縣將采取“梾木果種植+扶貧”的模式，用10年時間建立50萬畝生物能源林基地，讓贛南這片紅土地上擁有更多的“綠色油田”。
