產(chǎn)銷對接，打造“田間到餐桌”直通車
來源：中國贛州網(wǎng)-贛南日報 作者：鐘莎莎 唐鎮(zhèn)宇 發(fā)布時間：2023年03月21日
? ? ?本報訊 （鐘莎莎 唐鎮(zhèn)宇）近日，贛州兩大餐飲連鎖品牌妙東家和小財神共同與贛州經(jīng)開區(qū)三江鄉(xiāng)赤湖村簽訂協(xié)議，兩家餐飲企業(yè)將以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的定向種植模式，在贛州經(jīng)開區(qū)三江鄉(xiāng)赤湖村建立60畝的富硒蔬菜種植基地，這是赤湖村引進(jìn)的第三個農(nóng)業(yè)示范基地。
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2022年落戶赤湖村的阿姆源農(nóng)業(yè)示范基地，辣椒種植大棚里長滿了優(yōu)質(zhì)的螺絲椒、余干椒，村民蘭祥禎正在采摘辣椒?！霸诨毓ぷ?，我一個月能有4000多元收入?！碧m祥禎對這份工作很是滿意。辣椒大棚邊上，阿姆源農(nóng)業(yè)示范基地二期項目正在建設(shè)。提起阿姆源農(nóng)業(yè)示范基地，贛州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局駐赤湖村第一書記劉影算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：“這個季節(jié)基地一個月可以采摘辣椒1萬公斤，辣椒將全部定向銷售給阿姆源公司，銷售收入減去農(nóng)戶務(wù)工工資、肥料等固定支出后，一年下來村集體收入至少可以增加22萬余元，加上土地流轉(zhuǎn)費用，可以帶動30余戶村民年均增收6萬元?！?/span>
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近年來，阿姆源、稻田邊等餐飲企業(yè)相繼在赤湖村建立農(nóng)業(yè)示范基地，種植辣椒等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品，采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運營模式，公司提供種植標(biāo)準(zhǔn)、種子、技術(shù)服務(wù)等，并按協(xié)議價統(tǒng)一收購農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)下訂單，農(nóng)戶“接單”種植，不僅農(nóng)民吃上了“定心丸”，餐飲企業(yè)也實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的無縫銜接?！澳壳叭逡蚜鬓D(zhuǎn)土地180畝用于打造農(nóng)業(yè)示范基地，不僅促進(jìn)了農(nóng)戶就業(yè)增收，還壯大了村集體經(jīng)濟(jì)?！贝妩h支部書記吳斌介紹，村里計劃再拿出150畝土地來發(fā)展共享農(nóng)莊，讓特色產(chǎn)業(yè)更興旺。
