“五一”將迎來結(jié)婚旺季，節(jié)日前不少新人到外灘拍攝婚紗照 晚報記者 任國強 現(xiàn)場圖片

    晚報 滕芙勤 王珝 實習生 章馳

    記者了解到，滬上多數(shù)知名高星級酒店五月、十月的“良辰吉日”皆訂滿，部分酒店除了七、八月的淡季外，其它月份的周末、節(jié)假日都被“搶空”，婚宴價格也較去年有近一成的漲幅。不少婚慶公司忙著接單，在熱門的“好日子”甚至出現(xiàn)司儀荒，而新娘化妝師及攝像師也出現(xiàn)了缺口。

    婚宴預訂至少提前一年

    根據(jù)上海市婚慶行業(yè)協(xié)會預測，今年本市全年將有15.5萬對新人結(jié)婚，較去年增長近14%，選擇5月份結(jié)婚的新人將突破5.5萬對。上海市婚慶協(xié)會秘書長何麗娜分析,今年結(jié)婚的新人大幅增加的原因，一方面是由于去年許多星級酒店將宴會廳讓位世博商務(wù)旅客，新人只得推遲婚期；另一方面，明年是龍年，不少新人趕著生“龍寶寶”。

    由于新人的扎堆結(jié)婚，滬上多家高星級酒店今年所有“良辰吉日”的婚宴皆滿。 “除了七、八月的淡季，每個周末、節(jié)假日和吉日全都搶完了。目前客人已開始訂明年三月、五月的席位了。”到喜啦網(wǎng)站婚宴顧問說，“不少星級酒店五一婚宴預訂基本排滿，有些熱門的星級酒店三天平均每天婚宴達70桌。 ”

    價格普漲一成或致“虛高”

    由于原材料成本、人力成本的上漲，今年婚宴的價格較去年普漲一成。上海靜安賓館宴會預訂部的負責人賈先生說，今年靜安賓館的婚宴每桌在3398元到4698元，低價位的每桌漲100元，高價位的每桌上漲200元。一家市中心的四星級酒店內(nèi)部人士也說，“去年3588元/桌+15%服務(wù)費，已經(jīng)漲了一成了，今年漲到3888元/桌+15%服務(wù)費，上漲8%左右，估計明年還會繼續(xù)漲。 ”至于五星級酒店的婚宴價格在上漲后更是至少“5”字開頭。

    對于酒店婚宴價格連年上漲的局面，有專家認為上海目前婚宴的價格存在虛高，利潤率或居全國前列。專家認為，如今年輕人對婚宴的“面子”要求是造成婚宴價格不斷高漲的重要原因之一，不少酒店的餐飲婚宴業(yè)務(wù)已超過客房業(yè)務(wù)，成為重要利潤部分。“在樓宇餐廳擺婚宴，在酒店預訂新婚客房，這樣會實惠許多。 ”

    結(jié)婚旺季高水平司儀奇缺

    “婚慶行業(yè)和餐飲不同，淡旺季很明顯，其實大多數(shù)時候，司儀、化妝師、攝像都供大于求，但到了“五一”、“十一”還有一些吉日，基本就是供不應(yīng)求了。 ”某婚慶公司司儀表示，“好的司儀一般都是口碑相傳，水平高的尤其緊缺。 ”

    婚慶專業(yè)雜志《大眾皆喜》資深編輯張瓊說：“現(xiàn)在好的司儀基本都要提前半年、一年才能預訂到，有些新人甚至改婚期配合司儀、攝像師的時間。 ”

    上海市婚慶協(xié)會秘書長何麗娜說，目前婚慶司儀大多都是兼職，水平參差不齊。

    而隨著今年結(jié)婚旺季的到來，不少新人的蜜月游扎堆的現(xiàn)象也已悄然出現(xiàn)。中青旅[14.67 -4.37% 股吧]自由行事業(yè)部相關(guān)負責人告訴記者，最近馬爾代夫、普吉島、東南亞郵輪等蜜月類產(chǎn)品的預訂和發(fā)團皆走旺，出游成本更是不斷飆高。