近日，記者從市物價(jià)局獲悉，上周（5月23日至5月29日），我市食品類(lèi)價(jià)格上漲品種數(shù)量增加，整體價(jià)格水平呈上升趨勢(shì)。據(jù)市物價(jià)局5月30日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，比上周減少9.7個(gè)百分點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，上周豬肉、禽蛋、蔬菜價(jià)格均出現(xiàn)不同程度上漲，推動(dòng)價(jià)格水平整體上升。

　　受近期周邊地區(qū)旱情影響，市場(chǎng)供應(yīng)品種、數(shù)量不均，助推我市蔬菜價(jià)格連續(xù)三周上漲。上周14種常規(guī)蔬菜品種平均零售價(jià)每500克（下同）2.1元，比前一周上漲5%；比三周前1.8元上漲16.7%。其中6個(gè)品種價(jià)格上漲，3個(gè)品種價(jià)格下降，其余5個(gè)品種價(jià)格持平。另外，正值往年豬肉消費(fèi)淡季，價(jià)格卻逆向上升，出現(xiàn)異常走勢(shì)。上周，統(tǒng)裝肉（一刀切）每500克（下同）10.8元，較前一周的10元上漲了8%，比去年同期6.5元上漲39.8%。精瘦肉13.4元，較前一周13元上漲3.1%；排骨則穩(wěn)定在前一周15元的價(jià)格不變。據(jù)了解，我市肉價(jià)溫和上漲，主要原因是受生豬存欄下降、養(yǎng)殖成本增加以及“瘦肉精”事件的影響，直接反映在毛豬收購(gòu)價(jià)飆升，本周毛豬價(jià)格為500克8.9元，比上月同期8.2元上漲7.9%。盡管豬肉價(jià)格呈現(xiàn)漲勢(shì)，短期內(nèi)有可能維持高位。隨著補(bǔ)欄生豬的增加，預(yù)期三季度會(huì)有明顯的回落。糧油價(jià)格保持平穩(wěn)。

　　據(jù)悉，上周，毗鄰的撫州、吉安兩地蔬菜價(jià)格均出現(xiàn)上漲，與撫州、吉安兩地相比我市蔬菜價(jià)格整體處于中間水平。（記者郭遠(yuǎn) 特約記者黃振文 ）