來源:大江網(wǎng)—江西日報 作者:宋海峰 發(fā)布時間:2011年06月01日
本報訊(記者宋海峰)我省以農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化為重點(diǎn),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),建立“從農(nóng)田到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值,力爭農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例達(dá)1.5:1,年直接帶動農(nóng)戶400萬戶。
重點(diǎn)打造糧油果蔬茶初精加工生產(chǎn)線
今年,各地將重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和精深加工,加快形成產(chǎn)地初加工與精深加工分工合理、優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。“十二五”期間,全省將建設(shè)1個大型糧食作物種子加工中心,培育5個年加工糧食100萬噸的大型加工企業(yè)、20家年加工20萬噸大米的中型加工企業(yè),建設(shè)2個年生產(chǎn)精煉油30萬噸的食用油加工企業(yè)。為提高蔬菜水果的加工水平與轉(zhuǎn)化效益,全省將建設(shè)2條年產(chǎn)50萬噸的果蔬汁生產(chǎn)線,并培育20個茶葉深加工技術(shù)轉(zhuǎn)化與資源高效利用企業(yè)。
新建多條大型畜禽水產(chǎn)加工生產(chǎn)線
為提高畜禽加工水平,全省將新建5條生豬加工生產(chǎn)線,新增加工能力500萬頭以上;新建4條水禽屠宰加工生產(chǎn)線,新增加工能力4000萬羽以上;新建2條肉牛屠宰加工生產(chǎn)線,新增加工能力40萬頭以上。圍繞提高水產(chǎn)品加工水平,全省將新建8個水產(chǎn)品加工與出口示范區(qū),新增10條淡水魚糜及其產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線,改造30個傳統(tǒng)水產(chǎn)品加工企業(yè),開發(fā)冷凍調(diào)理食品、冷藏保鮮魚制品、即食食品和休閑食品。
積極培育壯大龍頭企業(yè)
圍繞實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化多次增值,我省積極培育壯大龍頭企業(yè),全面提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?;剑涌焱七M(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,構(gòu)建農(nóng)民增收的長效機(jī)制。今年,我省開始實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“三大工程”,即515強(qiáng)龍工程、547增值工程、543富民工程,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)建設(shè)。同時,培育一批產(chǎn)業(yè)集中度高、競爭優(yōu)勢明顯的產(chǎn)業(yè)集群和龍頭企業(yè)集群,增強(qiáng)市場競爭能力。各地進(jìn)一步完善“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,推進(jìn)龍頭企業(yè)與“一村一品”示范村對接,增強(qiáng)帶農(nóng)增收能力,形成購銷關(guān)系穩(wěn)固、利益聯(lián)結(jié)緊密的機(jī)制。