農(nóng)民要致富，選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要。安遠(yuǎn)縣立足傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的生豬產(chǎn)業(yè)，推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，實(shí)行龍頭帶動(dòng)提升農(nóng)民闖市場(chǎng)的能力，生豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了提檔升級(jí)，今年1月至5月，該縣存欄生豬160萬(wàn)頭，與去年同期相比增長(zhǎng)16.2%。

　　安遠(yuǎn)是生豬養(yǎng)殖大縣，前幾年年出欄生豬80多萬(wàn)頭，暢銷(xiāo)廣東等沿海市場(chǎng)。與此同時(shí)，安遠(yuǎn)縣農(nóng)村也有很多農(nóng)民仍然靠粗放式傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)生豬，豬圈不僅臟亂臭而且污染周邊環(huán)境。為了讓這些農(nóng)戶(hù)改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，該縣大力推廣發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬法，這種方法簡(jiǎn)單實(shí)用，只要在傳統(tǒng)豬舍地面鋪上一層由谷殼、鋸木粉和除臭劑組成的生物活性墊料，通過(guò)生物活性墊料中的有益微生物對(duì)豬糞便進(jìn)行分解，能迅速形成菌絲蛋白，繼而成為生豬所需的上等飼料。采用這種方法養(yǎng)豬省水、省工、省料，而且防止環(huán)境污染。該縣把這種生豬養(yǎng)殖方法作為一項(xiàng)重要民生工程，專(zhuān)門(mén)成立生物發(fā)酵床技術(shù)中心，通過(guò)舉辦培訓(xùn)班，抓好示范，以點(diǎn)帶面，全面推廣。目前，該縣有60多家規(guī)模豬場(chǎng)改造成為生物發(fā)酵床養(yǎng)殖模式，全縣推廣面積達(dá)8.2萬(wàn)平方米，走在了全省前列。新龍鄉(xiāng)里田村九米寨養(yǎng)殖大戶(hù)杜運(yùn)勝感慨地說(shuō)：“用傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖，每到夏天，生豬容易生病，光吃飼料不長(zhǎng)膘，曾經(jīng)半個(gè)月虧過(guò)3萬(wàn)多元?，F(xiàn)在采用發(fā)酵床養(yǎng)豬法，生豬不易得病，膘也長(zhǎng)得快。”

　　堅(jiān)持龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)行“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式，是該縣提升農(nóng)民闖市場(chǎng)能力的重要舉措。該縣發(fā)揚(yáng)龍頭企業(yè)中寶農(nóng)業(yè)生物科技發(fā)展有限公司優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，為農(nóng)戶(hù)統(tǒng)一配送仔豬、飼料、藥物，并統(tǒng)一銷(xiāo)售，極大提高了農(nóng)戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。目前，該縣通過(guò)生豬專(zhuān)業(yè)合作社的模式，帶動(dòng)3200余農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖生豬。

　　“以前養(yǎng)豬有‘三愁’，愁養(yǎng)什么豬、愁怎么養(yǎng)豬、愁如何賣(mài)豬。自從成為中寶公司生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社社員后，我再也不愁生豬的銷(xiāo)售了。”安遠(yuǎn)縣版石鎮(zhèn)版石村烏山寨農(nóng)民養(yǎng)殖社員賴(lài)五古興致勃勃地談起了他的“養(yǎng)豬經(jīng)”。他加入了安遠(yuǎn)中寶公司生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社后，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，今年出欄生豬可達(dá)400頭。（劉玉莉 特約記者賴(lài)世春 記者黃樹(shù)青）