7月5日從陜西省文物局獲悉，此間考古工作者自今年4月起對位于咸陽市坡劉村的戰(zhàn)國時(shí)期秦國古墓葬群進(jìn)行搶救性發(fā)掘，其中一座墓出土的青銅蒜頭壺中殘存著部分液體。目前，已抽取液體樣本送往有關(guān)研究機(jī)構(gòu)請專家鑒定。

據(jù)咸陽市考古研究所副研究員謝高文介紹，出土的這個(gè)銅壺是古代的酒器，但發(fā)現(xiàn)時(shí)沒有壺塞，現(xiàn)場的考古人員輕輕予以晃動(dòng)，感覺里邊裝有液體。推測該銅壺可能原來有木塞，但年代太長，木塞炭化后已沉入了壺底，而壺口被土塊阻塞，因此液體沒有揮發(fā)。

據(jù)了解，關(guān)中地區(qū)古墓出土“美酒”歷來有之。2003年3月至6月，西安市文物保護(hù)考古所在該市的北郊發(fā)掘清理了三座西漢早期大型積炭墓，共發(fā)現(xiàn)了17件大型青銅器，其中有兩個(gè)通體鎏金的大型青銅鍾，內(nèi)存26公斤翠綠色液體，酒香撲鼻。來自權(quán)威部門的檢測報(bào)告認(rèn)定，其乙醇含量為百分之零點(diǎn)一，另有正丙醇、異丁醇、異戊醇等微量化合物，屬性為酒。有關(guān)專家稱，這是目前所知保存最好、存量最多的古代美酒，距今已有2000多年。

2009年10月30日，陜西眉縣金渠鎮(zhèn)教坊村村民用挖掘機(jī)在土崖上挖土?xí)r，挖出了秦代扁壺、熏爐等文物。其中，扁壺內(nèi)存有神秘液體，經(jīng)成都中科院生物研究所鑒定為酒。該酒比2003年3月在西安發(fā)現(xiàn)的“西漢美酒”還要早200多年。

2010年底，陜西省考古研究院在一座戰(zhàn)國秦的墓葬中出土了距今2400多年的疑似“美酒”的液體。這些液體裝在一個(gè)密閉的青銅鍾里面，約占了整個(gè)容器的一半，液體微濁，沒有任何味道。

謝高文表示，此次出土的神秘液體，是否屬于戰(zhàn)國時(shí)期的美酒有待進(jìn)一步認(rèn)定。