宋 龍泉弦紋爐

宋 玉字青釉缽

說到宋瓷，很多人會對“五大名窯”如數(shù)家珍。在古陶瓷鑒賞家周繼海先生眼中，汝、官、鈞、哥、定尚不足以代表宋瓷的輝煌，他以“十窯一珍”概述宋瓷大貌：汝、官、鈞、哥、定、龍、耀、建、湖、磁，一珍為吉州窯。周繼海表示，宋瓷是世界文化發(fā)展中的重要現(xiàn)象，是中國文化、藝術、工藝史上令世人仰慕的輝煌，想要真正領略其驚世之美，還需了解宋代瓷器成功燒造的幾大因素。 宋代文化的傳承和普及，為瓷業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了理想的環(huán)境，為制瓷行業(yè)培養(yǎng)了大量的藝術人才，使制瓷業(yè)得到了空前的發(fā)展。何以將吉州窯稱為一珍，周繼海先生說：“燒瓷需要一千多度的高溫，而樹葉是一點就著的東西，誰能想到把樹葉燒在瓷器上，誰又敢這么做，而且還真的燒成了，可見這些藝術家們在創(chuàng)作過程中思想之解放、追求之大膽、想象之豐富、構思之巧妙、制作之精良，凸顯了宋人的文化品位和藝術追求。”周繼海贊嘆道：“吉州木葉天目碗，注茶入盞，葉飄水中，茶水清香，葉片清澤，其藝術巧思可謂妙趣無窮，已成為世人爭相珍藏的佳品。”

工藝的傳承和支撐，對于瓷業(yè)發(fā)展的重要性不言而喻。周繼海介紹道，古代印度、埃及、羅馬等國的古陶技藝非常精湛，不亞于當時中國的制陶水平。然而由于無法克服從陶到瓷的技術難題，它們最終止步于輝煌的瓷文化圣殿之外；中國得以架構起從陶到瓷的橋梁，繼而一步步締造瓷器大國的神話，工藝是保障，也是動力，而工藝的傳承和創(chuàng)新要依靠個人，因而工藝問題最終還得回歸到人才。

我國商代已有少量原始青瓷出現(xiàn)，但技術欠成熟，其成功尚存偶然性。西晉時，制瓷工藝瓶頸得到突破，瓷業(yè)得到了一定程度的普及，達到我國瓷器制造的第一高峰。后經(jīng)南北方之間的技術傳播和人才交流，全國的瓷器制造業(yè)日漸穩(wěn)定、成熟。唐代時北有邢窯、南有越窯，為第二個高峰。“我將唐代稱為‘中國瓷器的第一個成熟期’，它是進入宋代瓷器發(fā)展高峰的門檻，為宋瓷的發(fā)展打下了堅實的基礎。”周繼海強調(diào)說，前人栽樹后人乘涼，我們贊譽宋瓷之精妙，切不可忘記晉、唐工藝師們的血汗。

原料和燒結溫度的不同，是陶與瓷的兩大區(qū)別，而胎體能否經(jīng)受足夠高的燒結溫度，還在于原材料的性質(zhì)。宋人將瓷土加工提煉，不斷提高其精細程度，改革出更加理想的原料。宋瓷的又一亮點在于釉色，天青、天藍、粉青、純綠……周繼海稱贊宋瓷釉色漂亮至極，“在10世紀工藝品中無與倫比”。除了工藝效果最出色的青瓷，黑白釉也屬宋代所長。宋人偏好純色而不古板，他們消磨掉了色彩的棱角，使黑釉陽光而不壓抑，白釉柔和而不慘淡，青釉溫潤而不僵化，創(chuàng)造出了登峰造極的釉色表現(xiàn)力。原材料的提高，釉色的藝術再造和器型上纖細、典雅的藝術傾向，最終匯集成了宋瓷個性鮮明而不張揚的高雅之美。

(北京日報)