美國紐約市布魯克林區(qū)最近出現(xiàn)一批吃“垃圾食物”維生的人，他們不是愛吃沒營養(yǎng)的食物，而是在垃圾堆中翻找高級(jí)餐廳丟棄的昂貴食物。

　　一般消費(fèi)者白天要花7美元才能吃到的星巴克沙律，他們可以在垃圾桶中免費(fèi)吃到。

　　在紐約攻讀戲劇的大學(xué)生愛麗絲·費(fèi)德斯說：“在垃圾中尋寶，我每周可節(jié)省好幾百美元。”她親身示范了一次垃圾食物之旅。她一晚從曼哈頓輸家餐廳垃圾中找到三明治、咖啡、壽司、碗裝沙律、面包、飲料等，總計(jì)42包食物，以售價(jià)計(jì)算高達(dá)160美元。這些食物并非腐壞而被餐廳丟棄，有些包裝根本原封未動(dòng)，也未被垃圾污染。

　　原來，高級(jí)餐廳當(dāng)天沒有賣完的食物都得丟棄，有些餐廳會(huì)在營業(yè)時(shí)間結(jié)束后把多余的食物捐給慈善機(jī)構(gòu)。而慈善機(jī)構(gòu)不收的食物就成為垃圾食物人士的目標(biāo)。餐廳雖然因?yàn)槔粊y翻不勝其擾，但也無可奈何。

　　據(jù)悉，從垃圾堆中找食物已成趨勢，數(shù)千名紐約人甚至通過MEETUP 社交網(wǎng)站定期搜刮商店的垃圾堆。這些垃圾食物人士并非是反對(duì)浪費(fèi)的環(huán)保人士，也不是一窮二白的游民，純粹是為了省錢。