最近，上猶縣被中國茶葉流通協(xié)會授予“2011年度茶業(yè)發(fā)展示范縣”“2011年度全國產(chǎn)茶重點縣”。同時，“上猶綠茶”成功注冊地理標志證明商標。

上猶縣是“茶葉之鄉(xiāng)”。追溯上猶縣茶葉發(fā)展，歷史悠久，最早始于唐朝，盛于明朝，明朝洪武24年，上猶的“上洞茶”和“上寨茶”已作為貢品進貢朝廷。2009年以后，上猶縣委、縣政府提出“農(nóng)業(yè)抓產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)抓特色、特色抓茶業(yè)”及“三年搭框架、五年打基礎(chǔ)、十年成體系”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想，按照市場農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求，上猶縣每年均以1萬畝的發(fā)展規(guī)模推進，到目前為止，全縣茶園面積已達7.2萬畝，其中可采面積5萬畝，去年全縣茶葉總產(chǎn)達1546噸，形成了較大規(guī)模?？蛇@個富民產(chǎn)業(yè)讓茶農(nóng)們面臨新的發(fā)展困惑：品牌雜亂；茶葉企業(yè)較難辦理生產(chǎn)許可證；從規(guī)模實力來講，上猶茶葉企業(yè)相對還是較小，銀行貸款難，茶葉企業(yè)發(fā)展比較緩慢。這些問題都制約著上猶茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，也影響著茶農(nóng)致富增收。

品牌亂

“你方唱罷我登場”

上猶縣四面環(huán)山，境內(nèi)有稱為“一線串五珠”的五大水庫。特殊的山區(qū)、庫區(qū)氣候及得天獨厚的自然條件，造就了上猶茶“形美、香高、味醇、色翠、湯綠”的獨特品質(zhì)。茶農(nóng)張繼忠是上猶縣五指峰鄉(xiāng)黃沙坑村人，2005年開始從事茶葉的種植和銷售，現(xiàn)已成為縣茶葉生產(chǎn)重點龍頭企業(yè)，有茶園基地1200畝，帶動營前、水巖、平富等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1860戶農(nóng)戶開發(fā)茶園6800畝。但是，面對記者采訪，他心情沉重地說：“上猶茶產(chǎn)業(yè)前景非常好。但是上猶茶企多、茶葉商標多，沒有形成有效的‘拳頭’，要想在全國茶葉市場占領(lǐng)一席之地，還是有難度。目前，企業(yè)重組和做大品牌就是件難事。”

據(jù)了解，隨著上猶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最近幾年陡增了不少茶廠和商標，僅商標品牌就有“猶江綠月”“鷹盤山”“梅嶺”“峻嶺”“陶氏”“油峰”等，幾乎每誕生一個茶企都有自己的一個商標。在前幾年，地方政府管理部門為了解決品牌雜問題，成立了一個包裝公司，希望借助產(chǎn)品質(zhì)量高低不同進行統(tǒng)一貼牌、分級銷售來整合上猶茶產(chǎn)業(yè)，但由于種種原因，包裝公司流產(chǎn)了。此后，品牌雜亂一直困擾至今。“如何打響上猶茶葉的牌子，同時顧及茶企各方利益，值得有關(guān)部門考慮。特別是如今‘上猶綠茶’成功注冊地理標志證明商標這個契機，有利于整合企業(yè)、發(fā)揮優(yōu)勢。希望政府能幫助我們解決這個難題，這也是做大上猶茶葉的必經(jīng)之路。”張繼忠對記者說。

證難辦

“想要愛你有多難”

陳有良是上猶“猶江綠月”品牌的投資人，原是上猶縣梅水鄉(xiāng)園村一名普通農(nóng)民。初中畢業(yè)后，他跟隨父親種茶、制茶，一步一個腳印走上了規(guī)?；a(chǎn)品牌茶之路，并帶動了周邊鄉(xiāng)村1000多戶茶農(nóng)增收致富。如今，他正帶領(lǐng)茶農(nóng)把茶園打造成一個融客家風情、茶園觀光、漂流于一體的生態(tài)旅游景點。他說：“上猶茶到了從量到質(zhì)的飛躍過程，可現(xiàn)在面臨品牌雜、證難辦等情況。不解決這些問題，上猶茶發(fā)展不了。”在采訪中，上猶的幾名茶農(nóng)都先后給記者反映辦理生產(chǎn)許可證難的問題。目前就有一些有實力的茶企都沒有申請到食品生產(chǎn)許可證，這制約了企業(yè)的發(fā)展。茶企的想法集中起來有三點：首先是管理部門對申辦食品生產(chǎn)許可證沒提供簡潔明了的相關(guān)要求條文，企業(yè)申辦難于著手。其次，茶葉是“縮水”農(nóng)產(chǎn)品。目前上猶茶制作加工只進行了殺青、揉捻、烘干三道工序，按茶制作工序看，這只是初制茶，是否能放寬條件辦食品生產(chǎn)許可證手續(xù)。再次，茶葉加工如需辦食品生產(chǎn)許可證的話，是否可確定一個規(guī)模、檔次，對于中、小型加工廠辦證能否放寬一些條件要求。采訪中，一些茶農(nóng)也談到，食品安全事關(guān)重大，產(chǎn)品也是企業(yè)生存的保證，對茶葉生產(chǎn)不是不要監(jiān)管，但是否能根據(jù)茶葉這個行業(yè)的特點，制定更切實際的條款來進行約束。上猶縣茶葉協(xié)會秘書長王慶平對記者說：“在上猶縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，全縣茶產(chǎn)業(yè)得到快速健康發(fā)展，已成為上猶農(nóng)村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)，為了把上猶茶產(chǎn)業(yè)做大做強，還需要上級的重視，希望盡快成立贛州市茶行業(yè)協(xié)會，加強行業(yè)領(lǐng)導和管理；希望把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全市的一項農(nóng)村主導產(chǎn)業(yè)來抓。讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為富民強縣產(chǎn)業(yè)。”

貸款難

“不要成為我永遠的等待”

客觀地說，盡管上猶縣委、縣政府把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全縣中長期優(yōu)先發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)來抓，但不可否認，目前上猶茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)還較差，企業(yè)規(guī)模較小，實力也不強，經(jīng)營分散。張繼忠對記者說：“我們雖然開了茶廠，但依然底子薄，實力弱。我現(xiàn)在想重新蓋廠房添設(shè)備，但資金非常緊張?，F(xiàn)在銀行也給了我們扶持，希望銀行對上猶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予更多的貸款支持。”據(jù)了解，像張繼忠這樣由茶農(nóng)變成茶商的，在上猶還有很多，可像張繼忠一樣獲得銀行支持的，就不一定多了。陳有良對記者說：“上猶有不少茶農(nóng)想要貸款，可沒有多少家貸到了。”一方面，面對強烈的競爭對手，他們想歷練好內(nèi)功迎接市場挑戰(zhàn)；另一方面，面對銀行的“嫌貧愛富”，他們常常是捉襟見肘，毫無辦法，只能在銀行的門前徘徊等待。一直沒有多大實力的上猶茶農(nóng)就這樣艱難地在市場上掙扎著。上猶縣扶貧和移民辦主任伍煒東對記者說：“上猶是國定貧困縣，每年我們都向上爭資金用以扶持茶農(nóng)發(fā)展茶葉。縣里也對農(nóng)戶連片新開10畝以上和低改30畝以上茶園免費提供茶苗；新開100畝以上連片的每畝扶持600元；對縣統(tǒng)一規(guī)劃開發(fā)建設(shè)的茶葉基地，按基地規(guī)定的優(yōu)惠政策落實經(jīng)營主體；對鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）完成連片開發(fā)任務的，由縣財政給予每畝100元的獎勵。”他接著說：“但還是希望銀行多給予茶農(nóng)更多的支持和理解，畢竟市場行為才能永久。”(記者徐金偵)