農(nóng)超對接：贛南臍橙進(jìn)軍國內(nèi)外市場的“法寶”

　　圖為在臍橙產(chǎn)業(yè)展銷會尋烏展館內(nèi)的采用英文包裝的出口臍橙和蜜桔。隨著我市臍橙產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，贛南臍橙越來越受到國際市場的青睞。記者吳書梅 攝

　　橙香醉人，橙意盎然。來源：中國贛州網(wǎng)

　　又到臍橙上市的季節(jié)，以26.08億元的“身價(jià)”躋身“2010中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強(qiáng)”的贛南臍橙，遍布全國，遠(yuǎn)銷海外，不僅擺上了沃爾瑪、家樂福等大型超市的貨架，還遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯、印度等31個(gè)國家和地區(qū)。

　　如此好的銷售市場令人艷羨，那么，它進(jìn)軍國內(nèi)外市場的“法寶”是什么呢？答案就是農(nóng)超對接。我市將全國249個(gè)30萬以上人口的城市市場開拓任務(wù)落實(shí)到全市18個(gè)縣（市、區(qū)），在主攻城市做到批發(fā)市場有贛南臍橙專銷區(qū)，超市有銷售專柜；在銷地市場設(shè)立贛南臍橙總經(jīng)銷商。目前，全國已有150多個(gè)城市建立了贛南臍橙供銷對接；探索新的果品流通方式，已有沃爾瑪、家樂福、樂購、聯(lián)華等大型超市在贛州設(shè)立贛南臍橙直采基地。贛州已初步建立起“產(chǎn)、加、銷”三環(huán)相扣、對接有序的臍橙營銷網(wǎng)絡(luò)體系。

　　建立臍橙直采基地　打開市場之門中國贛州網(wǎng)，贛州第一新聞門戶網(wǎng)站

　　12月1日，在安遠(yuǎn)縣鶴仔鎮(zhèn)油蔡村果農(nóng)蔡康龍的臍橙園里，剛從果樹上采摘下來的臍橙就以高出市場價(jià)的價(jià)格，送往鎮(zhèn)里的江西王品農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的生產(chǎn)線。經(jīng)過分級包裝，這些臍橙將通過物流運(yùn)輸出現(xiàn)在全國各大城市的沃爾瑪超市。

　　蔡康龍的果園是沃爾瑪?shù)戎性诎策h(yuǎn)建立的5萬畝臍橙直接采購基地的一部分。贛南“三百山”臍橙通過農(nóng)超對接的銷售模式，打開市場之門，走向國內(nèi)外市場。據(jù)了解，沃爾瑪公司在贛州市建立的臍橙直采基地，是國內(nèi)首個(gè)臍橙直采基地。

　　近年來，安遠(yuǎn)縣的贛南“三百山”臍橙全面推行國家標(biāo)準(zhǔn)、無公害化種植，獲得“中華名果”“全國首個(gè)無公害臍橙生產(chǎn)和出口示范基地縣”的榮譽(yù)稱號。目前，該縣臍橙種植面積40萬畝，臍橙產(chǎn)量35萬噸，產(chǎn)值達(dá)16億元。

　　贛南“三百山”臍橙的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化營銷，引起了沃爾瑪、家樂福、海航商業(yè)等知名超市的關(guān)注。2008年12月，沃爾瑪（中國）有限公司在該縣建立沃爾瑪臍橙直采基地，同時(shí)和落戶于該縣的江西王品農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司協(xié)議確定2009年直采優(yōu)質(zhì)臍橙果品3萬噸，并授權(quán)贛南“三百山”臍橙使用“惠宜”“Gneat Value”兩個(gè)商標(biāo)。緊接著，家樂福、海航、樂購等國內(nèi)知名超市紛紛入駐安遠(yuǎn)，建立直采基地。通過這些國內(nèi)知名超市的采購系統(tǒng)，贛南“三百山”臍橙進(jìn)入了國內(nèi)外零售業(yè)主要渠道，建立了臍橙銷售“農(nóng)戶-直采基地-果業(yè)合作社-超市”新模式，省去了中間環(huán)節(jié)，以最快的速度直接送上超市貨架。同時(shí)，這些知名超市將引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，將銷售表現(xiàn)及時(shí)反饋給基地果農(nóng)，指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)一步優(yōu)化果品、增產(chǎn)增收，為消費(fèi)者提供新鮮、安全、環(huán)保和實(shí)惠的原產(chǎn)地果品，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)、消費(fèi)者與超市的三贏。

　　目前，沃爾瑪、北京新發(fā)地等知名超市在安遠(yuǎn)建立直采、直供基地，直采基地達(dá)5萬畝、銷量達(dá)8萬噸。

　　打造“直通車”　實(shí)現(xiàn)多方共贏www.gndaily.com

　　“與沃爾瑪超市簽訂供貨合同后，我再也不用拉著臍橙到集市上去叫賣了，而且價(jià)格也比自己到集市上賣更高，我真的很高興！”近日，正在果園里采摘臍橙的信豐縣安西鎮(zhèn)安芫村村民張永清，抑制不住內(nèi)心的喜悅，對記者說起了“農(nóng)超對接”給他家?guī)淼暮锰帯?/p>

　　近年來，信豐縣工商局不斷完善由訂單聯(lián)結(jié)的“超市+公司”“市場+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”的營銷模式，大力推介“農(nóng)超對接、農(nóng)校對接、農(nóng)企對接”這一新型農(nóng)產(chǎn)品流通營銷方式，打造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)到終端銷售環(huán)節(jié)的“直通車”，有效提升農(nóng)民市場地位，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　該縣在臍橙銷售中，以盡快延伸和拓展銷售渠道，搶占超市這個(gè)制高點(diǎn)為著力點(diǎn)，從2009年開始，就主攻和對接國內(nèi)外大型連鎖超市。該縣通過“走出去、請進(jìn)來”的辦法，廣泛推介信豐臍橙和臍橙產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)了南京蘇果超市在信豐縣建立了直采基地，促成了沃爾瑪、華潤萬家、人人樂、華聯(lián)、萬家樂、上海八佰伴等30多家國內(nèi)外大型連鎖超市與縣內(nèi)的信豐裕和農(nóng)業(yè)有限公司、江西綠萌公司、信豐田野臍橙合作社、建民臍橙合作社、橙之源臍橙合作社等果品公司或合作社建立了直供關(guān)系和合作關(guān)系。通過對接超市抓營銷，大幅度地?cái)U(kuò)張了信豐臍橙的銷售半徑，使信豐臍橙暢銷全國153個(gè)中心城市，遠(yuǎn)銷俄羅斯、南非等17個(gè)國家和地區(qū)。

　　11月1日，贛南臍橙統(tǒng)一開始采摘后，沃爾瑪、家樂福、麥德龍、北京國力、世紀(jì)聯(lián)華、南京蘇果、武漢香農(nóng)等國內(nèi)外大型連鎖超市，紛紛前來該縣訂購臍橙。據(jù)該縣臍橙營銷辦公室的負(fù)責(zé)人介紹，今年該縣24.5萬噸臍橙，將有四成進(jìn)入超市銷售，供應(yīng)超市的價(jià)格普遍達(dá)到了每公斤2.8元，比其他渠道產(chǎn)地收購價(jià)平均提高0.6元，可為果農(nóng)增加收入1.08億元，真正實(shí)現(xiàn)了讓農(nóng)民增收、消費(fèi)者得實(shí)惠、企業(yè)謀發(fā)展的多贏局面。

　　從果園子到果籃子　開辟特色營銷模式歡迎訪問中國贛州網(wǎng)

　　時(shí)下，正是臍橙上市的旺季。記者走進(jìn)興國縣各大超市，但見將軍紅、蒙山有機(jī)橙等各品牌臍橙紛紛亮相顯眼商柜，市民們正在絡(luò)繹不絕地選購臍橙。據(jù)了解，這是興國縣在生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行“農(nóng)超對接”的成果，將超市采購直通車開到田間地頭，實(shí)現(xiàn)了果籃子與果園子的有效對接，真正實(shí)現(xiàn)了讓利于民。記者在各超市看到，超市的臍橙不但新鮮漂亮，而且價(jià)格實(shí)惠，深受顧客青睞。

　　近年來，興國縣創(chuàng)新臍橙營銷方式，實(shí)行“超市+基地+農(nóng)戶”，合作社直采，原產(chǎn)地直供的農(nóng)超對接模式，推進(jìn)有機(jī)臍橙認(rèn)證，嚴(yán)把安全種植關(guān)，大大提升了臍橙的品質(zhì)和知名度。今年，全縣8.6萬畝、預(yù)計(jì)產(chǎn)量5.2萬噸的興國臍橙不僅走進(jìn)北京、上海、蘇州等地市場，還遠(yuǎn)銷越南等國家。

　　“臍橙全部包銷，還供不應(yīng)求，銷售從來不用愁。”興國縣翠泰龍有機(jī)臍橙專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人凌泰琮沉浸在豐收的喜悅中。他所在的臍橙專業(yè)合作社與“婆家”上海都樂公司聯(lián)動，臍橙全部包銷。興國縣采取“合作社+龍頭企業(yè)+主流超市”“基地+高瑞超市”的與“婆家”聯(lián)動措施，開辟特色營銷模式，提高市場占有率。該縣積極為“婆家”建立生產(chǎn)基地，減少果品經(jīng)紀(jì)、加工廠和城市批發(fā)市場等環(huán)節(jié)，降低成本；在“婆家”所在城市郊區(qū)建立氣調(diào)庫作物流配送中心，延長銷售期，減少損耗；在消費(fèi)終端建立直營店，擴(kuò)大銷售半徑，增加銷售量，掌握市場主動權(quán)。

　　目前，該縣臍橙產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)將軍果業(yè)集團(tuán)在北京、江蘇、浙江、江西、山西、成都建立了9個(gè)氣調(diào)保鮮庫，總庫容達(dá)到6萬噸，在北京、南京等地建起直銷店近百家，走上了一條農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)、加、儲、銷”全產(chǎn)業(yè)、全覆蓋的發(fā)展之路。同時(shí)，該縣積極開拓臍橙市場，加強(qiáng)廣西憑祥、廣西南寧、江蘇蘇州、山西晉中、浙江嘉興等主攻城市的宣傳，建立贛南臍橙專銷區(qū)，開展系列宣傳推介活動，有力地?cái)U(kuò)大了知名度，提升了美譽(yù)度，增加臍橙的市場銷售量。（黃崇發(fā) 劉厚鋒 記者廖福玲 特約記者王寨華）

　　賓客談贛州看贛南新聞，上中國贛州網(wǎng)

　　重視品種開發(fā)助臍橙產(chǎn)業(yè)騰飛

　　——訪西班牙佛美薩工業(yè)集團(tuán)中國區(qū)總經(jīng)理俞毅路

　　“從1995年開始，我?guī)缀趺磕甓紩碲M州兩三次。印象中，贛州當(dāng)年只是一個(gè)小城市，但是近幾年來，贛州發(fā)展特別快，可以說是一年一個(gè)樣。”11月28日，談起對贛州的城市印象，西班牙佛美薩工業(yè)集團(tuán)中國區(qū)總經(jīng)理俞毅路對記者說。“包括我在內(nèi)的從西班牙總部過來的人員，對于贛州現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化兼具的城市風(fēng)光和城市內(nèi)涵都非常贊賞，尤其是在類似灶兒巷這樣的地方，看著不同結(jié)構(gòu)、不同年代的銘文和牌坊，聞著的那個(gè)‘味兒’就和很多后期翻新、重建卻標(biāo)榜著傳統(tǒng)文化的地方不一樣。這些，是贛州城市文化的精髓。”

　　俞毅路不僅見證了贛州城市發(fā)展的進(jìn)程，也見證了贛州臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。“可以說，我是看著贛州的臍橙產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展起來的。贛州臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)出了中國水果產(chǎn)業(yè)包括臍橙產(chǎn)業(yè)的國際影響力。”俞毅路說。“如今，說起臍橙，大家都會想到贛州。贛州的臍橙在國內(nèi)，甚至在全世界都是NO.1。舉一個(gè)很簡單的例子，從1998年開始，中國市場上的臍橙都叫贛南臍橙。事實(shí)上，只有贛州是中國臍橙的主產(chǎn)區(qū)，但其他產(chǎn)區(qū)的臍橙上市之后也打著贛南臍橙的名號，可見，贛南臍橙的品牌和口碑從1998年開始就建立起來了。”

　　“現(xiàn)在擺在眼前的問題就是贛南臍橙的品種略顯單一。”據(jù)俞毅路介紹，西班牙是一個(gè)傳統(tǒng)的世界柑橘中心。在西班牙，一個(gè)果種有很多品種，從而可以有相互錯開的采收季節(jié)，果農(nóng)隨時(shí)可以采摘符合時(shí)令的果子而不用將其儲藏起來，這樣就省下了很多后續(xù)用于保鮮等程序的費(fèi)用。而且柑橘類水果并不是耐儲藏的果品，如果品種過于單一，那么相對集中的采摘期會制約贛南臍橙在國際市場與其他國家的臍橙競爭。“如果贛州市政府和相關(guān)科研單位能重視品種開發(fā)，進(jìn)一步豐富贛南臍橙的品種，相信這將促進(jìn)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)又一次騰飛。”

　　此外，俞毅路還建議，贛南臍橙要發(fā)展臍橙的采后產(chǎn)業(yè)化處理和深加工。“隨著產(chǎn)能越來越大，會產(chǎn)生很多殘次果。如果殘次果賣不出去，臍橙產(chǎn)業(yè)的利潤和效益就會被虛耗的殘次果‘吃掉’。相信中國的甜橙加工行業(yè)在未來10年至15年內(nèi)有望從世界末位走到前幾位，這對贛南臍橙來說是一大機(jī)遇。”（記者謝若閑）

　　亟待制定贛南臍橙品牌標(biāo)準(zhǔn)

　　——訪上海曹安菜籃子股份有限公司董事長康祖建

　　“近年來，贛南臍橙在上海、乃至全國的影響力越來越大，越來越多的人知道這個(gè)名字。贛南臍橙年產(chǎn)量140萬噸，贛州是臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國最大的主產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為‘世界橙鄉(xiāng)’，能做到這一點(diǎn)已經(jīng)很不容易了。站在這個(gè)基礎(chǔ)上，提高它的價(jià)格是關(guān)鍵。”11月29日，上海曹安菜籃子股份有限公司董事長康祖建就我市如何做大做強(qiáng)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)接受了記者的采訪。

　　“目前贛南臍橙的價(jià)格與美國的新奇士相比，真的很便宜。吃過的人都知道，贛南臍橙的質(zhì)量并不比他們差，為什么會出現(xiàn)這樣的情況？就是因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)。同一箱贛南臍橙有大有小、有酸有甜，這就是問題所在。”康祖建說，在采購贛南臍橙的過程中，他發(fā)現(xiàn)臍橙標(biāo)準(zhǔn)不一樣，今年的跟去年的是兩樣的，這一批和下一批是兩樣的，這家的和那家的也是兩樣的，這樣不利于贛南臍橙品牌誠信度的打造。“贛南臍橙這個(gè)產(chǎn)業(yè)，全國已經(jīng)普遍認(rèn)可了，但是它的誠信度在哪里？哪里買到的就是正宗的贛南臍橙？這就需要打造一個(gè)知名的臍橙品牌。”康祖建認(rèn)為，知名的品牌需要由具有實(shí)力的企業(yè)來打造。品牌的關(guān)鍵在于誠信度，誠信度的基礎(chǔ)在質(zhì)量，而質(zhì)量的基礎(chǔ)在標(biāo)準(zhǔn)。贛南臍橙亟待制定一系列標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上打造一個(gè)更加有誠信度的品牌。

　　談到贛南臍橙的推廣和營銷，康祖建說，贛南臍橙應(yīng)該朝著做中國最好的臍橙這個(gè)目標(biāo)去打造。品牌樹立起來了，以140萬噸的年產(chǎn)量走向世界，并不是難題。在目前臍橙采摘期的限制下，贛南臍橙要在冷藏、深加工等方面做文章，只有延長它的儲存期，延長它的供應(yīng)期，才能真正和美國的新奇士來抗衡。（記者劉珊伊）