7月8日，在商務(wù)部舉行的例行新聞發(fā)布會(huì)上，新聞發(fā)言人高峰表示，穩(wěn)定的豬肉價(jià)格既關(guān)系生豬生產(chǎn)，又關(guān)系百姓生活。宏觀調(diào)控的目標(biāo)主要是防止大起大落，避免“價(jià)高傷民”“價(jià)低傷農(nóng)”。從目前情況看，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場(chǎng)消化，加之國(guó)家收儲(chǔ)政策支撐，預(yù)計(jì)下半年生豬及豬肉價(jià)格以穩(wěn)中盤(pán)整為主。

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根據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)消息，6月28日，商務(wù)部等部門(mén)表示，由于全國(guó)平均豬糧比價(jià)已進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，中央和地方將啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并于7月7日公開(kāi)競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)本年度第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉2萬(wàn)噸。

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高峰表示，下一步，商務(wù)部將繼續(xù)做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作：一方面，在科學(xué)研判市場(chǎng)走勢(shì)的基礎(chǔ)上做好儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，及時(shí)開(kāi)展豬肉收儲(chǔ)、投放等工作；另一方面，加強(qiáng)信息發(fā)布，合理引導(dǎo)預(yù)期，通過(guò)全國(guó)重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)和典型零售企業(yè)等渠道了解市場(chǎng)供需情況，以商務(wù)預(yù)報(bào)等形式及時(shí)發(fā)布，避免因信息不對(duì)稱可能導(dǎo)致的恐慌情緒，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。