來源:證券日報 作者: 發(fā)布時間:2022年06月08日
????6月7日,上海全面恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序滿一周。這段時間以來,廣大市民走出家門,重新走入超市、菜場,帶著煙火氣的生活正慢慢回歸。
????拋棄包菜、胡蘿卜、土豆這些“冷宮蔬菜”,重新?lián)肀Щ铘~、鮮肉、綠葉菜等“超市頂流”,生鮮食品種類豐富嗎?價格還是疫情前那個價格嗎?為此,上海證券報記者近日實(shí)地調(diào)查采訪了上海的集貿(mào)市場、商超等,感受當(dāng)下民生商品準(zhǔn)確的物價水平。
????品牌肉類價格普遍上漲
????浦西大華新滬路上的鑫力菜場,人頭攢動,近兩天的客流明顯比疫情前的正常水平要多。
????“以前菜市場到了下午都比較冷清,中午還能打個盹,現(xiàn)在眼睛瞇10分鐘,就會被顧客叫醒。一天下來,基本沒有存貨?!辈藞鲋锌槻┦咳怃伒氖圬泦T小哥對記者說。
????“人多了,貨賣得也好?!鄙鲜鍪圬泦T小哥說,其攤位上的夾心腿肉、大排、瘦肉等都比疫情前漲了3元/斤,肋排漲了5元/斤。
????“我們是6月1日恢復(fù)營業(yè)的,相比疫情前,豬肉價格整體都上漲了4元左右一斤。比如,疫情前夾心肉價格在12元/斤左右,今天活動價在16元/斤?!逼謻|新區(qū)崮山路上一家肉聯(lián)邦的老板對記者表示,目前店里老顧客較多,恢復(fù)營業(yè)后客流量和疫情前相比沒有太大變化。
????“疫情期間團(tuán)購的夾心肉25元一斤,還只能3斤起賣?,F(xiàn)在的豬肉價格降下來了,但還是比疫情前貴不少?!鼻皝碣I肉的王阿姨說。
????除了肉類,市民們青睞的活魚價格也普遍上漲。記者在各買菜平臺看到,鮮活鱖魚價格都在50元/斤以上,比疫情前高出10%左右。
????平價菜紛紛亮相整體菜價平穩(wěn)有序
????上海青3.5元/斤、米莧5元/斤,長絲瓜5元/斤……6月1日,浦東新區(qū)首家獲得上海市“五星級”標(biāo)準(zhǔn)化菜市場稱號的集貿(mào)市場——金楊市集重新開門迎客,親民的菜價吸引了許多居民前來采購。
????“目前,市集內(nèi)50家商戶已經(jīng)全部復(fù)工。由于還有限時限流等相關(guān)防疫要求,目前客流量恢復(fù)到疫情前的80%?!笔袌鰳I(yè)主方上海悅圣商業(yè)經(jīng)營管理有限公司董事長吳建美告訴記者。
????除了能買菜買肉,市集內(nèi)熟食、糧油、小百貨等一應(yīng)俱全?!敖饤钍屑?yīng)的品種非常豐富,生活必需品基本上都能一站式買齊,價格也比較平穩(wěn)?!眳墙辣硎荆袌龉芾矸椒e極對接上游供應(yīng)商集采集配,聯(lián)系蔬菜基地合作社直接送貨到門店,從而省去中間的環(huán)節(jié),降低成本。
????記者發(fā)現(xiàn),除了集貿(mào)市場,不少商超還推出了各種平價菜。
????在大潤發(fā)中原店,記者看到門店購物主通道新增了一個“平價蔬菜”堆頭,新鮮生菜價格每斤1.98元。
????大潤發(fā)上海區(qū)總經(jīng)理管明武告訴記者,6月1日起,大潤發(fā)為上海市民送出特惠開業(yè)福利“平價生鮮”,首波從6月1日至6月5日,包括生菜1.98元/斤、黃瓜1.68元/斤、妃子笑荔枝9.98元/斤、花鰱18.8元/斤、帶皮前腿豬肉9.8元/斤、琵琶腿雞肉6.98元/斤等15個生鮮品項(xiàng)。此后會根據(jù)商品時令性進(jìn)行動態(tài)調(diào)整。
????盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人也對記者表示,目前,盒馬上海線下門店已全部經(jīng)恢復(fù)營業(yè),在復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,盒馬推出了20種受市民青睞的平價菜,如生菜、青菜、杭白菜等。
????同時,各類保供主體的復(fù)工復(fù)市情況也越來越樂觀。例如,6月1日,上海全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)首日,西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心、江橋批發(fā)市場、三林市場在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求的同時,開足馬力推進(jìn)蔬菜、肉類、果品供應(yīng)保障。當(dāng)天,繼續(xù)采取無接觸交易和點(diǎn)對點(diǎn)直供模式,供應(yīng)蔬菜1920噸、白條豬975頭、水果205噸。
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