經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 彭亮 龐麗靜 在旱情仍未完全解除、通脹預(yù)期一路走高的背景下，國(guó)內(nèi)部分糧食主產(chǎn)區(qū)近期出現(xiàn)投機(jī)資本預(yù)簽合同“搶糧”現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士警告稱，如果未來(lái)糧價(jià)上漲，糧食加工企業(yè)可能被迫承受更高的收購(gòu)成本；如果糧價(jià)下跌，則可能出現(xiàn)種糧農(nóng)戶利益受損的情況。

廣東華南糧食交易中心信息部負(fù)責(zé)人胡鋒2日對(duì)本網(wǎng)表示，以中糧美裕為代表的民營(yíng)資本、以益海為代表的外資、以北大荒米業(yè)為代表的國(guó)有資本，紛紛在五常投資，擴(kuò)大收購(gòu)量，爭(zhēng)奪的是高端稻米市場(chǎng)的份額。

“投機(jī)資金利用南方旱災(zāi)、囤積五常高端大米進(jìn)行炒作，這種可能性很大，也有炒作空間。因?yàn)槲宄８叨舜竺?，產(chǎn)地集中、產(chǎn)量有限。”胡鋒說(shuō)，“但囤積稻谷進(jìn)行炒作，可能性很小。因?yàn)閲?guó)內(nèi)年產(chǎn)稻谷1.9億噸，產(chǎn)量巨大，且國(guó)內(nèi)稻谷儲(chǔ)備比較充足。”

北大荒股份有限公司旗下子公司鑫亞經(jīng)貿(mào)公司副總經(jīng)理趙幸福也贊同“五常大米可能遭炒作”的觀點(diǎn)。

“五常大米一年只有幾十萬(wàn)噸的產(chǎn)量。目前五常180萬(wàn)畝水田，其中種植粘稻、黑稻40萬(wàn)畝，這些已經(jīng)銷售完畢。”趙幸福說(shuō)，“2009年，五常大米就曾經(jīng)歷過(guò)一輪炒作。當(dāng)年年末，五常水稻收購(gòu)價(jià)格被抬高到2元/斤以上。”

胡鋒分析，近年來(lái)，國(guó)家為保護(hù)農(nóng)民利益制定的最低收購(gòu)價(jià)格，被看作是糧價(jià)走高的一個(gè)重要因素。國(guó)家發(fā)改委今年2月份公布的今年新糧上市起，適當(dāng)提高主產(chǎn)區(qū)2011年生產(chǎn)的稻谷最低收購(gòu)價(jià)水平。每50公斤早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻、粳稻最低收購(gòu)價(jià)格分別提高到102元、107元、128元，比2010年分別提高9元、10元、23元。國(guó)家宏觀調(diào)控規(guī)定的糧食最低收購(gòu)價(jià)格，執(zhí)行主體是中儲(chǔ)糧。代表國(guó)家進(jìn)行糧食收購(gòu)的中儲(chǔ)糧，近兩年參與市場(chǎng)收購(gòu)的力度適當(dāng)減弱。國(guó)家規(guī)定的最低收購(gòu)價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格，無(wú)疑使中儲(chǔ)糧減少市場(chǎng)收購(gòu)。這給其他糧商參與稻谷市場(chǎng)收購(gòu)提供了條件。國(guó)家從2004年開(kāi)始，放開(kāi)了對(duì)糧食的收購(gòu)，很多資本都可以參與進(jìn)來(lái)，投機(jī)資本也有可能趁機(jī)進(jìn)入。

“競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈了，后進(jìn)入（市場(chǎng)）的把價(jià)格抬起來(lái)了。還有些資金進(jìn)來(lái)，弄個(gè)‘加工廠’的名義，實(shí)際上只修糧庫(kù)，打的是‘囤糧’、‘倒手’的主意。”黑龍江省鶴崗市永樂(lè)米廠廠長(zhǎng)張洪波對(duì)未來(lái)可能出現(xiàn)的情況表示擔(dān)憂。

張洪波介紹，依照當(dāng)?shù)啬壳扒闆r，收糧者與農(nóng)戶簽訂包含“以地包收”、“保底”、“超額獎(jiǎng)勵(lì)”等條件的訂單，其增收前景對(duì)農(nóng)戶極具吸引力。

“但收糧的人并沒(méi)有付出真金白銀。”張洪波說(shuō)，如果收獲季節(jié)糧價(jià)沒(méi)有按預(yù)期上漲，投機(jī)者很可能并不和農(nóng)戶履行合同，但前期為了與其競(jìng)爭(zhēng)、同樣提價(jià)并預(yù)簽訂單的當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)卻“沒(méi)處跑”——這將使當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)被迫提高成本；反之，糧價(jià)如果按預(yù)期上漲，投機(jī)者則履行合同，而當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)想要滿足開(kāi)工需求，可能又要被迫從投機(jī)者手中補(bǔ)充購(gòu)買一部分糧食——這同樣會(huì)使當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)成本上升。