“雙匯集團當前整體市場銷量已經(jīng)恢復至2011年計劃銷量的85%-90%，目前銷售比較穩(wěn)定。個別地區(qū)不僅恢復至3月15日之前的銷量，甚至超出了計劃預期。” 雙匯集團副總經(jīng)理劉金濤6月20日對中國證券報記者表示。

據(jù)了解，自3月15日之后，雙匯集團實行瘦肉精頭頭檢驗，每年因此增加3億元檢測成本。根據(jù)雙匯集團提供的數(shù)據(jù)，自3月份以來公司檢測頭數(shù)和屠宰量逐月遞減，3月檢測頭數(shù)為70.83萬頭、4月份66.32萬頭，5月份59.91萬頭。

對此，劉金濤表示，目前豬價急劇攀升，生豬存欄量減少，生豬收購市場競爭激烈，豬價太高以及資源供應少都是導致公司屠宰量下降的原因。當前雙匯寧肯犧牲量也不會放松對質的管控，仍然按照程序在逐頭檢測，6月份至今檢測出含瘦肉精的生豬已經(jīng)基本絕跡。

據(jù)悉，當前全國生豬收購價格已經(jīng)達到19元/公斤，同比漲幅超過90%。高漲的豬價也拉高了屠宰及肉制品加工企業(yè)的生產(chǎn)成本。劉金濤表示，目前雙匯冷鮮肉產(chǎn)品的價格跟隨生豬價格“隨行就市”變化，肉制品目前沒有提價，“豬價急劇上升，導致公司成本上升，利潤也受到一定影響，但影響是暫時、有限的，預計生豬價格在今年下半年會得到控制。”

另據(jù)劉金濤透露，今年7、8月份分別位于南昌和鄭州的兩家雙匯新工廠將會開業(yè)，對雙匯整體的產(chǎn)能和銷量都會有一定提升；而已于6月2日開工復產(chǎn)的濟源雙匯當前產(chǎn)銷已經(jīng)恢復至原計劃的一半。（王錦）