本報(bào)訊 （記者李靜）昨日，全球食品巨頭雀巢公司宣布，已經(jīng)就獲得銀鷺食品集團(tuán)60%股權(quán)與銀鷺簽署了合資協(xié)議，但未透露具體交易價(jià)格。

　　合并后，銀鷺公司董事長(zhǎng)陳清淵將繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)新的合資公司，此項(xiàng)交易有待于我國(guó)有關(guān)政府部門的審批。

　　銀鷺曾為雀巢加工咖啡

　　公開資料顯示，銀鷺食品集團(tuán)是福建廈門的一家家族企業(yè)，是中國(guó)的知名食品生產(chǎn)商，銷售速食的花生牛奶和八寶粥，年可生產(chǎn)各種食品飲料、罐頭60萬噸，是福建省最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地，去年的銷售額約54億元人民幣。

　　雀巢昨日表示，并購(gòu)銀鷺之后，對(duì)雀巢在中國(guó)的現(xiàn)有產(chǎn)品系列（包括調(diào)味品、咖啡、糖果、瓶裝水、奶粉、專業(yè)餐飲產(chǎn)品等）是一個(gè)很好的補(bǔ)充。據(jù)悉，在此協(xié)議簽訂之前，雙方公司已經(jīng)建立了成功的合作伙伴關(guān)系，即銀鷺是“雀巢咖啡”即飲咖啡在中國(guó)的受委托加工方。

　　雀巢公司首席執(zhí)行官保羅·薄凱昨日表示，雀巢會(huì)在近期將合資意向提交給中國(guó)政府部門。銀鷺食品集團(tuán)繼續(xù)由公司董事長(zhǎng)陳清淵負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。

　　銀鷺董事長(zhǎng)陳清淵昨日表示，雙方將繼續(xù)共同發(fā)展兩大品牌和生產(chǎn)能力，尤其是在中國(guó)的中西部地區(qū)。

　　雙方可互補(bǔ)

　　營(yíng)銷專家、CBCT志起未來營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起(微博)昨日分析稱，雀巢是個(gè)較為低調(diào)的外資企業(yè)，近幾年在收購(gòu)國(guó)內(nèi)企業(yè)這點(diǎn)比較謹(jǐn)慎，而銀鷺則是國(guó)內(nèi)發(fā)展不錯(cuò)的家族企業(yè)，特別是在三四級(jí)地縣市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)上，雀巢則在國(guó)內(nèi)的一二線市場(chǎng)有優(yōu)勢(shì)。

　　“雀巢控股銀鷺，對(duì)雙方是雙贏的事情，可以實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)。”李志起說，此次雀巢與銀鷺的聯(lián)合，對(duì)銀鷺原有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手娃哈哈及小洋人來說，壓力很大。

　　分析

　　雀巢進(jìn)軍蛋白飲料市場(chǎng)

　　昨日也有行業(yè)人士分析指出，外資在我國(guó)食品飲料行業(yè)的影響越來越大。樂百氏、雙匯、金龍魚等百姓熟悉的品牌都有外資的身影。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員周思然昨日分析稱，銀鷺食品主要集中在罐頭和飲料業(yè)務(wù)，具體包括八寶粥、花生牛奶、杏仁露等。此次雀巢收購(gòu)銀鷺食品60%的股份，意在拓展罐頭市場(chǎng)和蛋白飲料市場(chǎng)。就蛋白飲料市場(chǎng)而言，其巨大的發(fā)展?jié)摿σ呀?jīng)吸引諸如金龍泉、椰島等企業(yè)紛紛進(jìn)入，雀巢的進(jìn)入將使這一競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面更為激烈。

　　周思然表示，外資多活躍在茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料、飲用水等主流市場(chǎng)上，而在罐頭和蛋白飲料這兩個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上，目前外資身影并不活躍，雀巢的進(jìn)入意味著外資已經(jīng)開始向小規(guī)模的軟飲料細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)軍，未來飲料市場(chǎng)上外資影響范圍將擴(kuò)大，影響力也將更為強(qiáng)大。

　　“事實(shí)上，飲料市場(chǎng)上并不缺乏外資收購(gòu)案件，如百事可樂與天府可樂、達(dá)能與樂百氏、達(dá)能與深圳益力等等。”周思然說。（李靜）