每經(jīng)記者 李嬌鳳 郭榮村發(fā)自北京、廣東

近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》分別從銷售終端、擬注入資產(chǎn)等角度對雙匯發(fā)展進(jìn)行深度報(bào)道。今天，記者將關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了雙匯的經(jīng)銷商。記者通過對濟(jì)南、湛江、合肥等多家經(jīng)銷商的經(jīng)營狀況進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大部分經(jīng)銷商的配貨量都低于“瘦肉精”事件爆發(fā)前的六成。由于銷售量的下降，經(jīng)銷商還面臨著加盟店不斷流失的困擾。

無論是記者的調(diào)查結(jié)果，還是第三方獨(dú)立機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，都和雙匯發(fā)展此前公布的經(jīng)營恢復(fù)情況有較大出入。雙匯發(fā)展經(jīng)營情況到底如何？這一問題的解答需要雙匯方面給出更多的信息。

近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪了濟(jì)南雙匯冷鮮肉三家經(jīng)銷商中的兩家。受“瘦肉精”事件影響，經(jīng)銷商貨物配送量較以前大幅下降約六成。

“雙匯冷鮮肉的銷售量大幅下滑，目前銷量還停留在此前30%~40%的水平。”其中一位冷鮮肉經(jīng)銷商李銳捷（化名）向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者訴苦稱，過去他的月銷售收入在120萬元以上，但現(xiàn)在還不到50萬元，完全處于虧損狀態(tài)。

經(jīng)銷商虧損

雙匯發(fā)展的公告顯示，截至2011年4月18日，公司鮮凍品的日發(fā)貨量已恢復(fù)至2011年3月份上半月平均日發(fā)貨量的89%，肉制品已恢復(fù)至71%。但是，作為濟(jì)南市雙匯冷鮮肉三名大型經(jīng)銷商之一的李銳捷遠(yuǎn)沒有那么樂觀，因?yàn)樗呐湄浟窟€停留在“瘦肉精”事件前的30%~40%，且正處于虧損狀態(tài)。

“現(xiàn)在狀況仍然很糟糕。”4月20日，李銳捷在接受記者采訪時(shí)如是說。雙匯“瘦肉精”事件發(fā)生后，他所代理的雙匯冷鮮肉銷量一落千丈，雖然事情過去一月有余，但是總體銷量并沒有隨時(shí)間的推移而上升。

李銳捷表示，3月15日之后，他每周銷售收入從原來的超過30萬元下降到不足15萬元，最糟糕時(shí)甚至縮水至10萬元左右。除了要給80多家加盟店配送貨外，大型超市以及團(tuán)購業(yè)務(wù)都出現(xiàn)了嚴(yán)重的萎縮。

他告訴記者，雖然經(jīng)銷商也在積極配合雙匯公司的各項(xiàng)行動，但是“到現(xiàn)在還沒有什么起色。”

對于凈利潤只有2%的李銳捷而言，一個(gè)月的銷售收入最少要達(dá)到60萬元以上才能勉強(qiáng)保本，否則人工、物流就把利潤全部吃掉了。過去他的月銷售收入在120萬元以上，利潤尚可；但現(xiàn)在一個(gè)月的銷量不到50萬元，完全處于虧損狀態(tài)。

李銳捷進(jìn)一步表示，“如果不行就只能改做其他品牌。”不過讓他稍感安慰的是，他告訴記者，雙匯對經(jīng)銷商的退貨承諾的確履行了，他此前為數(shù)不多的庫存產(chǎn)品已經(jīng)悉數(shù)退回。

加盟商“倒戈”

除了送貨量下降外，另一大經(jīng)銷商張華（化名）還有其他的煩惱，他原本負(fù)責(zé)50家加盟店的供貨，但“瘦肉精”事件之后，雨潤、金鑼等其他品牌開始到他旗下的加盟店 “做工作”，找店主改成賣他們的產(chǎn)品，有些店主禁不住誘惑就“倒戈”了，有2家改成了金鑼，也有的加盟店直接就不做了，目前旗下加盟店只剩30多家。

張華還透露，“濟(jì)南市還有個(gè)經(jīng)銷商原來有120多家店，現(xiàn)在也就剩下70多家。”

而此前《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，上海也有不少雙匯冷鮮肉專賣店或者關(guān)門，或者“倒戈”，有相當(dāng)數(shù)量的加盟店直接轉(zhuǎn)投雨潤。

“瘦肉精”事件以前，張華每天能賣1噸到1.5噸冷鮮肉，有的時(shí)候能賣到2噸。但是，現(xiàn)在每天只能賣三四百公斤，一個(gè)月銷售額就二三十萬元?，F(xiàn)在的銷售額只有原來的三、四成。

“瘦肉精”事件之后，張華一直處于虧損的狀態(tài)。他告訴記者，做冷鮮肉生意，主要靠走量，才能賺錢，不然就虧本。“如果每天銷售額恢復(fù)到六、七百公斤，才能持平，保個(gè)本錢。”

“最近銷售額恢復(fù)仍然不明顯，雖然聽說總公司說恢復(fù)得比較多，但那可能是其他的地區(qū)，濟(jì)南市受影響特別大，老百姓的反應(yīng)比較強(qiáng)烈。”張華有些苦惱地說，目前總公司還沒有提出什么補(bǔ)貼政策，每個(gè)月的促銷力度也和往常一樣，但是現(xiàn)在總體的價(jià)格比其他品牌要便宜一些，比如頸背肉，其他品牌現(xiàn)在賣15元/斤，我們則是14.6~14.8元/斤，而以前比其他品牌要貴五六毛。但經(jīng)銷商的利潤不會變，加盟店也有固定的返利，主要是工廠調(diào)低了出廠價(jià)。

“3月15日那天，銷售數(shù)量大減，雖然各店的數(shù)量不是很多，但許多店都來退貨。”張華還介紹說，現(xiàn)在加盟店進(jìn)貨都非常謹(jǐn)慎，害怕訂貨多了賣不出去。所以，他們根據(jù)1~2天銷量的預(yù)估值來決定進(jìn)多少貨，每天都要從工廠進(jìn)貨，有的時(shí)候是300多公斤，少的時(shí)候甚至只有200多公斤，因?yàn)檫M(jìn)貨量少，所以也沒什么退貨。

同步播報(bào)

南北五經(jīng)銷商：僅一家恢復(fù)正常水平

在記者所有的采訪對象中，僅有河北的一位雙匯冷鮮肉經(jīng)銷商表示，當(dāng)?shù)厥袌龅幕謴?fù)狀況較好，已經(jīng)快趕上3月中旬以前的銷量了。

“雙匯香腸、冷鮮肉等產(chǎn)品銷售大不如從前了，沒辦法都在撐。”說起最近的銷售情況，哈爾濱一家連鎖超市負(fù)責(zé)人向記者感嘆，“瘦肉精”事件爆發(fā)后，連續(xù)逾一周雙匯各類產(chǎn)品賣不動，只好將產(chǎn)品退還給經(jīng)銷商。“時(shí)至今日，雙匯產(chǎn)品銷售量（之前的）一半都沒有恢復(fù)到，由于量上不來只能虧損。”

山東濟(jì)寧金鄉(xiāng)雙匯經(jīng)銷商王總經(jīng)理向記者介紹，他代理雙匯所有的肉制品，負(fù)責(zé)金鄉(xiāng)縣上百家超市、賣場等終端經(jīng)營場所的產(chǎn)品供應(yīng)。

“現(xiàn)在銷售量還沒恢復(fù)到3月15日前的一半。”王總經(jīng)理表示，“瘦肉精”事件后，他們將倉庫賣不出去的產(chǎn)品都退回了。現(xiàn)在，由于銷售量大幅萎縮，目前倉庫基本不存貨，賣多少就進(jìn)多少貨，“一些經(jīng)營商退貨到我這里，我再退回給雙匯公司，很麻煩，所以不敢拉貨。”

地處湛江的一位雙匯火腿腸總經(jīng)銷商龍華（化名）在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，相比“瘦肉精”事件發(fā)生前，他預(yù)計(jì)4月份的銷量能恢復(fù)到之前60%左右的水平。

龍華主要有兩塊業(yè)務(wù)。一是學(xué)校，二是商超。他在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，截至4月20日，當(dāng)月他對幾個(gè)銷售情況較好的學(xué)校的供貨總額為4萬元，但是平常他的月供貨額能夠達(dá)到10萬元。商超情況類似。原來月供貨額在8萬元左右的一個(gè)超市目前只進(jìn)了3萬的貨；此外，還有幾個(gè)超市這個(gè)月都沒有在他那里拿貨。

龍華告訴記者，他的貨源來自廣東雙匯，沒有濟(jì)源雙匯的產(chǎn)品，所以相比山東、河南等地而言，受到的影響稍小。

安徽合肥雙匯肉制品經(jīng)銷商張總經(jīng)理則對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者回顧道，他負(fù)責(zé)配送的雙匯產(chǎn)品原本一天可銷售十幾噸，“瘦肉精”事件后第一周，每天銷售量基本維持在1~2噸，而到4月21日也只能恢復(fù)到6、7噸，產(chǎn)品銷量只有原來的六成左右。

而遠(yuǎn)在西南的雙匯成都經(jīng)銷商魏總經(jīng)理向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者介紹，他做雙匯的代理7、8年了，從來沒有碰到這樣的情況，消費(fèi)者不信任沒辦法，現(xiàn)在只能觀望。“由于雙匯的肉制品銷售額只有原來的一半，一個(gè)月來出現(xiàn)虧損，虧損的數(shù)額不方便透露，但是壓力大。幸虧做生意多年有些老本，還可以硬扛。”